| Ячневая крупа | 80 г |
| Вода | 280 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.6 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2420 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 4.2% | 3455 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.7% | 18667 г |
| Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% | 9.5% | 1510 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 12.9% | 1111 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 5.2% | 2810 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 5.7% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 1.4% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 8.4 мг | 500 мг | 1.7% | 2.4% | 5952 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.9% | 15625 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 8.6% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.111 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.6% | 5625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.333 мг | 15 мг | 2.2% | 3.2% | 4505 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.6% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0444 мг | 20 мг | 5.2% | 7.5% | 1915 г |
| Ниацин | 0.6 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 45.56 мг | 2500 мг | 1.8% | 2.6% | 5487 г |
| Кальций, Ca | 21.28 мг | 1000 мг | 2.1% | 3% | 4699 г |
| Магний, Mg | 11.89 мг | 400 мг | 3% | 4.3% | 3364 г |
| Натрий, Na | 4.03 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.4% | 32258 г |
| Сера, S | 18.78 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.7% | 5325 г |
| Фосфор, P | 76.2 мг | 800 мг | 9.5% | 13.6% | 1050 г |
| Хлор, Cl | 1.09 мг | 2300 мг | 211009 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.401 мг | 18 мг | 2.2% | 3.2% | 4489 г |
| Кобальт, Co | 0.467 мкг | 10 мкг | 4.7% | 6.8% | 2141 г |
| Марганец, Mn | 0.1701 мг | 2 мг | 8.5% | 12.2% | 1176 г |
| Медь, Cu | 82.69 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 11.9% | 1209 г |
| Молибден, Mo | 4.133 мкг | 70 мкг | 5.9% | 8.5% | 1694 г |
| Селен, Se | 8.378 мкг | 55 мкг | 15.2% | 21.8% | 656 г |
| Фтор, F | 97.78 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 3.4% | 4091 г |
| Цинк, Zn | 0.2422 мг | 12 мг | 2% | 2.9% | 4955 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.178 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.109 г | ~ | |||
| Валин | 0.107 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лизин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.182 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.091 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.142 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.533 г | ~ | |||
| Пролин | 0.291 г | ~ | |||
| Серин | 0.087 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Ячневая каша рассыпчатая на воде составляет 69,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».