Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс овсяный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс овсяный

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 150 г
Соевая мука, обезжиренная 50 г
Пшеничная мука цельнозерновая 50 г
Банан 2 Штука
Яйцо куриное (Запекание) 3 С0
Подсолнечное масло 50 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 tsp
Лимонная кислота 2.5 г
Способ приготовления

Кекс овсяный "из того, что было"

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс овсяный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 269.5 ккал 1684 ккал 16% 5.9% 625 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 5.7% 650 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 8.5% 438 г
Углеводы 25.2 г 219 г 11.5% 4.3% 869 г
Углеводы (общие) 8.6 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 7.4% 500 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 0.8% 4836 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.5 мкг 900 мкг 7.9% 2.9% 1259 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11111 г
Лютеин + Зеаксантин 17.43 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.203 мг 1.5 мг 13.5% 5% 739 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 3.9% 947 г
Витамин В4, холин 80.98 мг 500 мг 16.2% 6% 617 г
Витамин В5, пантотеновая 0.857 мг 5 мг 17.1% 6.3% 583 г
Витамин В6, пиридоксин 0.244 мг 2 мг 12.2% 4.5% 820 г
Витамин В9, фолаты 34.372 мкг 400 мкг 8.6% 3.2% 1164 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 1.7% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 2.28 мг 90 мг 2.5% 0.9% 3947 г
Витамин D, кальциферол 0.577 мкг 10 мкг 5.8% 2.2% 1733 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.177 мг 15 мг 27.8% 10.3% 359 г
бета Токоферол 0.018 мг ~
гамма Токоферол 0.151 мг ~
Витамин Н, биотин 11.006 мкг 50 мкг 22% 8.2% 454 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.7241 мг 20 мг 13.6% 5% 734 г
Ниацин 0.429 мг ~
Бетаин 5.768 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 412.27 мг 2500 мг 16.5% 6.1% 606 г
Кальций, Ca 51.41 мг 1000 мг 5.1% 1.9% 1945 г
Кремний, Si 17.569 мг 30 мг 58.6% 21.7% 171 г
Магний, Mg 76.26 мг 400 мг 19.1% 7.1% 525 г
Натрий, Na 251.02 мг 1300 мг 19.3% 7.2% 518 г
Сера, S 122 мг 1000 мг 12.2% 4.5% 820 г
Фосфор, P 218.6 мг 800 мг 27.3% 10.1% 366 г
Хлор, Cl 71.87 мг 2300 мг 3.1% 1.2% 3200 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.3 мкг ~
Бор, B 84.9 мкг ~
Ванадий, V 0.48 мкг ~
Железо, Fe 2.697 мг 18 мг 15% 5.6% 667 г
Йод, I 5.67 мкг 150 мкг 3.8% 1.4% 2646 г
Кобальт, Co 4.041 мкг 10 мкг 40.4% 15% 247 г
Литий, Li 0.753 мкг ~
Марганец, Mn 1.5028 мг 2 мг 75.1% 27.9% 133 г
Медь, Cu 500.73 мкг 1000 мкг 50.1% 18.6% 200 г
Молибден, Mo 2.327 мкг 70 мкг 3.3% 1.2% 3008 г
Никель, Ni 0.913 мкг ~
Рубидий, Rb 14.4 мкг ~
Селен, Se 19.125 мкг 55 мкг 34.8% 12.9% 288 г
Стронций, Sr 0.3 мкг ~
Фтор, F 26.46 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15117 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 0.9% 4237 г
Цинк, Zn 1.4731 мг 12 мг 12.3% 4.6% 815 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.747 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.76 г ~
Валин 0.6 г ~
Гистидин* 0.29 г ~
Изолейцин 0.494 г ~
Лейцин 0.851 г ~
Лизин 0.645 г ~
Метионин 0.221 г ~
Метионин + Цистеин 0.312 г ~
Треонин 0.467 г ~
Триптофан 0.177 г ~
Фенилаланин 0.576 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.581 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.545 г ~
Аспарагиновая кислота 1.119 г ~
Глицин 0.608 г ~
Глутаминовая кислота 2.087 г ~
Пролин 0.667 г ~
Серин 0.666 г ~
Тирозин 0.418 г ~
Цистеин 0.241 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 5.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 37.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.845 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.428 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.594 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.055 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.735 г min 16.8 г 22.2% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.591 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.163 г от 11.2 до 20.6 г 55% 20.4%
18:2 Линолевая (ud) 5.717 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Кекс овсяный составляет 269,5 кКал.

  • Порция = 79 гр (212.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».