Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадное мороженое из зеленой гречки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадное мороженое из зеленой гречки

Зелёная Гречка [Образ Жизни] 100 г
Банан 100 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 70 г
Какао порошок алкализованный франция 25 г
Кокосовое масло (жидкое) 20 г
Сироп Топинамбура [Royal Forest] 20 г
Вишня замороженная, неподслащенная 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадное мороженое из зеленой гречки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.5 ккал 1684 ккал 14.5% 6% 692 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 3.2% 1267 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 8.6% 479 г
Углеводы 30.3 г 219 г 13.8% 5.7% 723 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.2% 3333 г
Вода 50.9 г 2273 г 2.2% 0.9% 4466 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.1 мкг 900 мкг 0.9% 0.4% 11111 г
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7937 г
Лютеин + Зеаксантин 3.437 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.5% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.4% 11250 г
Витамин В4, холин 4.77 мг 500 мг 1% 0.4% 10482 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 0.9% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 2.4% 1724 г
Витамин В9, фолаты 5.859 мкг 400 мкг 1.5% 0.6% 6827 г
Витамин C, аскорбиновая 3.11 мг 90 мг 3.5% 1.4% 2894 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.155 мг 15 мг 1% 0.4% 9677 г
Витамин Н, биотин 1.127 мкг 50 мкг 2.3% 0.9% 4437 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.3868 мг 20 мг 1.9% 0.8% 5171 г
Ниацин 0.169 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.39 мг 2500 мг 5.9% 2.4% 1685 г
Кальций, Ca 6.65 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 15038 г
Кремний, Si 21.69 мг 30 мг 72.3% 29.7% 138 г
Магний, Mg 21.41 мг 400 мг 5.4% 2.2% 1868 г
Натрий, Na 11.35 мг 1300 мг 0.9% 0.4% 11454 г
Сера, S 7.57 мг 1000 мг 0.8% 0.3% 13210 г
Фосфор, P 27.8 мг 800 мг 3.5% 1.4% 2878 г
Хлор, Cl 13.24 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 17372 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.3 мкг ~
Бор, B 104.8 мкг ~
Ванадий, V 0.59 мкг ~
Железо, Fe 0.852 мг 18 мг 4.7% 1.9% 2113 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 22222 г
Литий, Li 0.93 мкг ~
Марганец, Mn 0.2307 мг 2 мг 11.5% 4.7% 867 г
Медь, Cu 71.01 мкг 1000 мкг 7.1% 2.9% 1408 г
Молибден, Mo 0.761 мкг 70 мкг 1.1% 0.5% 9198 г
Никель, Ni 1.127 мкг ~
Рубидий, Rb 17.7 мкг ~
Селен, Se 0.282 мкг 55 мкг 0.5% 0.2% 19504 г
Стронций, Sr 0.37 мкг ~
Фтор, F 0.62 мкг 4000 мкг 645161 г
Хром, Cr 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 100000 г
Цинк, Zn 0.1583 мг 12 мг 1.3% 0.5% 7581 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.563 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.007 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.091 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.634 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.035 г ~
8:0 Каприловая 0.706 г ~
10:0 Каприновая 0.589 г ~
12:0 Лауриновая 4.384 г ~
14:0 Миристиновая 1.65 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.811 г ~
18:0 Стеариновая 0.326 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.625 г min 16.8 г 3.7% 1.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.625 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.155 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.145 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Шоколадное мороженое из зеленой гречки составляет 243,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов