Мой здоровый рацион

Рецепт Брауни с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Брауни с бананом

Творог 2% жирности (Запекание) 405 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 С0
Ricotta Light сыр мягкий 245 г
Какао Порошок Обезжиренный (Алкализованный) [Fit Parad] 25 г
Whey Protein [Boombar] 43 г
Банан (Запекание) 200 г
Эритрит [Fit Parad] 60 г
Черника 120 г
Сироп Шоколадный [Zero] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брауни с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.5 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1321 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 14.3% 551 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 6.6% 1191 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 2.4% 3269 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.1% 2500 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 2.5% 3161 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.8 мкг 900 мкг 3.6% 2.8% 2744 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.4% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 6.2% 1268 г
Витамин В4, холин 42.59 мг 500 мг 8.5% 6.7% 1174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 4.1% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 5.3% 1493 г
Витамин В9, фолаты 13.92 мкг 400 мкг 3.5% 2.7% 2874 г
Витамин В12, кобаламин 0.521 мкг 3 мкг 17.4% 13.6% 576 г
Витамин C, аскорбиновая 1.86 мг 90 мг 2.1% 1.6% 4839 г
Витамин D, кальциферол 0.225 мкг 10 мкг 2.3% 1.8% 4444 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.276 мг 15 мг 1.8% 1.4% 5435 г
Витамин Н, биотин 5.722 мкг 50 мкг 11.4% 8.9% 874 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.4% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.8571 мг 20 мг 9.3% 7.3% 1077 г
Ниацин 0.325 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.19 мг 2500 мг 4.1% 3.2% 2446 г
Кальций, Ca 49.8 мг 1000 мг 5% 3.9% 2008 г
Кремний, Si 14.44 мг 30 мг 48.1% 37.7% 208 г
Магний, Mg 16.47 мг 400 мг 4.1% 3.2% 2429 г
Натрий, Na 32.79 мг 1300 мг 2.5% 2% 3965 г
Сера, S 91.76 мг 1000 мг 9.2% 7.2% 1090 г
Фосфор, P 88.9 мг 800 мг 11.1% 8.7% 900 г
Хлор, Cl 66.56 мг 2300 мг 2.9% 2.3% 3456 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.6 мкг ~
Бор, B 61 мкг ~
Ванадий, V 2.16 мкг ~
Железо, Fe 0.552 мг 18 мг 3.1% 2.4% 3261 г
Йод, I 5.54 мкг 150 мкг 3.7% 2.9% 2708 г
Кобальт, Co 1.943 мкг 10 мкг 19.4% 15.2% 515 г
Литий, Li 1.171 мкг ~
Марганец, Mn 0.0848 мг 2 мг 4.2% 3.3% 2358 г
Медь, Cu 50 мкг 1000 мкг 5% 3.9% 2000 г
Молибден, Mo 4.003 мкг 70 мкг 5.7% 4.5% 1749 г
Никель, Ni 0.669 мкг ~
Олово, Sn 4.5 мкг ~
Рубидий, Rb 10.8 мкг ~
Селен, Se 13.26 мкг 55 мкг 24.1% 18.9% 415 г
Стронций, Sr 6.46 мкг ~
Фтор, F 25.48 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15699 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 2% 3788 г
Цинк, Zn 0.2962 мг 12 мг 2.5% 2% 4051 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.349 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.118 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.193 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.224 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.706 г min 16.8 г 4.2% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.446 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.167 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.12 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Брауни с бананом составляет 127,5 кКал.

  • Порция = 275 гр (350.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».