| Яйцо куриное | 60 г |
| Яичный белок куриный | 63 г |
| Оливковое масло | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.4 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1050 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 12% | 521 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 12.2% | 509 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3135 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 156 мкг | 900 мкг | 17.3% | 10.8% | 577 г |
| Ретинол | 0.15 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.648 мг | 1.8 мг | 36% | 22.4% | 278 г |
| Витамин В4, холин | 175.18 мг | 500 мг | 35% | 21.8% | 285 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.931 мг | 5 мг | 18.6% | 11.6% | 537 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 2.8% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.893 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.7% | 8175 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.362 мкг | 3 мкг | 12.1% | 7.5% | 829 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.32 мкг | 10 мкг | 13.2% | 8.2% | 758 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.844 мг | 15 мг | 5.6% | 3.5% | 1777 г |
| Витамин Н, биотин | 16.53 мкг | 50 мкг | 33.1% | 20.6% | 302 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.4% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.05 мг | 20 мг | 20.3% | 12.7% | 494 г |
| Ниацин | 0.24 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.8 мг | 2500 мг | 7.2% | 4.5% | 1390 г |
| Кальций, Ca | 39.34 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.4% | 2542 г |
| Магний, Mg | 12.87 мг | 400 мг | 3.2% | 2% | 3108 г |
| Натрий, Na | 199.55 мг | 1300 мг | 15.4% | 9.6% | 651 г |
| Сера, S | 223.41 мг | 1000 мг | 22.3% | 13.9% | 448 г |
| Фосфор, P | 132.3 мг | 800 мг | 16.5% | 10.3% | 605 г |
| Хлор, Cl | 201.96 мг | 2300 мг | 8.8% | 5.5% | 1139 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.611 мг | 18 мг | 9% | 5.6% | 1117 г |
| Йод, I | 16.41 мкг | 150 мкг | 10.9% | 6.8% | 914 г |
| Кобальт, Co | 6.63 мкг | 10 мкг | 66.3% | 41.3% | 151 г |
| Марганец, Mn | 0.0218 мг | 2 мг | 1.1% | 0.7% | 9174 г |
| Медь, Cu | 82.56 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 5.2% | 1211 г |
| Молибден, Mo | 6.12 мкг | 70 мкг | 8.7% | 5.4% | 1144 г |
| Селен, Se | 31.02 мкг | 55 мкг | 56.4% | 35.2% | 177 г |
| Фтор, F | 33 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12121 г |
| Хром, Cr | 4.29 мкг | 50 мкг | 8.6% | 5.4% | 1166 г |
| Цинк, Zn | 0.8115 мг | 12 мг | 6.8% | 4.2% | 1479 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.865 г | ~ | |||
| Валин | 0.928 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.362 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.757 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.228 г | ~ | |||
| Лизин | 0.968 г | ~ | |||
| Метионин | 0.51 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.867 г | ~ | |||
| Треонин | 0.668 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.227 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.812 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.352 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.861 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.374 г | ~ | |||
| Глицин | 0.498 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.013 г | ~ | |||
| Пролин | 0.492 г | ~ | |||
| Серин | 1.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.54 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.35 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 21.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 342 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.746 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.628 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.658 г | min 16.8 г | 33.7% | 21% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.296 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.05 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.044 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.284 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.5% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.14 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Белок с яйцом составляет 160,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».