Мой здоровый рацион

Рецепт каша геркулес. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша геркулес

Крупа овсяная (Варка без слива жидкая) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша геркулес".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 354.6 ккал 1684 ккал 21.1% 6% 475 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 4.7% 594 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 3.2% 875 г
Углеводы 61.6 г 219 г 28.1% 7.9% 356 г
Пищевые волокна 8.3 г 20 г 41.5% 11.7% 241 г
Вода 12 г 2273 г 0.5% 0.1% 18942 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.464 мг 1.5 мг 30.9% 8.7% 323 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 1.7% 1636 г
Витамин В4, холин 98.95 мг 500 мг 19.8% 5.6% 505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.947 мг 5 мг 18.9% 5.3% 528 г
Витамин В6, пиридоксин 0.284 мг 2 мг 14.2% 4% 704 г
Витамин В9, фолаты 30.526 мкг 400 мкг 7.6% 2.1% 1310 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.789 мг 15 мг 11.9% 3.4% 838 г
Витамин Н, биотин 21.053 мкг 50 мкг 42.1% 11.9% 237 г
Витамин РР, НЭ 4.5263 мг 20 мг 22.6% 6.4% 442 г
Ниацин 1.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 377.26 мг 2500 мг 15.1% 4.3% 663 г
Кальций, Ca 66.69 мг 1000 мг 6.7% 1.9% 1499 г
Кремний, Si 45.263 мг 30 мг 150.9% 42.6% 66 г
Магний, Mg 120.84 мг 400 мг 30.2% 8.5% 331 г
Натрий, Na 36.47 мг 1300 мг 2.8% 0.8% 3565 г
Сера, S 85.26 мг 1000 мг 8.5% 2.4% 1173 г
Фосфор, P 363.7 мг 800 мг 45.5% 12.8% 220 г
Хлор, Cl 73.68 мг 2300 мг 3.2% 0.9% 3122 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 736.8 мкг ~
Железо, Fe 4.064 мг 18 мг 22.6% 6.4% 443 г
Йод, I 4.74 мкг 150 мкг 3.2% 0.9% 3165 г
Кобальт, Co 7.053 мкг 10 мкг 70.5% 19.9% 142 г
Марганец, Mn 5.3158 мг 2 мг 265.8% 75% 38 г
Медь, Cu 526.32 мкг 1000 мкг 52.6% 14.8% 190 г
Молибден, Mo 40.737 мкг 70 мкг 58.2% 16.4% 172 г
Никель, Ni 50.842 мкг ~
Фтор, F 88.42 мкг 4000 мкг 2.2% 0.6% 4524 г
Цинк, Zn 2.8211 мг 12 мг 23.5% 6.6% 425 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 60.653 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.758 г ~
Валин 0.558 г ~
Гистидин* 0.263 г ~
Изолейцин 0.474 г ~
Лейцин 0.821 г ~
Лизин 0.495 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.432 г ~
Треонин 0.411 г ~
Триптофан 0.2 г ~
Фенилаланин 0.59 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.074 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.695 г ~
Аспарагиновая кислота 1.032 г ~
Глицин 0.663 г ~
Глутаминовая кислота 3.316 г ~
Пролин 0.726 г ~
Серин 0.705 г ~
Тирозин 0.484 г ~
Цистеин 0.274 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 15%
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.99 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.126 г min 16.8 г 12.7% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.105 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.621 г от 11.2 до 20.6 г 23.4% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.484 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.137 г ~

Энергетическая ценность каша геркулес составляет 354,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».