| Пшеница твердая | 200 г |
| Вода "Ливония" (г. Владивосток) | 400 г |
| Миндаль | 80 г |
| Мак, семя | 50 г |
| Изюм | 100 г |
| Мед пчелиный | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.6 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 792 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 3.9% | 1226 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 6.9% | 683 г |
| Углеводы | 30.2 г | 219 г | 13.8% | 6.5% | 725 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.4% | 2000 г |
| Вода | 49.7 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4573 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.141 мг | 1.5 мг | 9.4% | 4.4% | 1064 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 2.5% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 4.74 мг | 500 мг | 0.9% | 0.4% | 10549 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 2.4% | 1953 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 3% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.261 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.7% | 2805 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.356 мг | 15 мг | 15.7% | 7.4% | 637 г |
| Витамин Н, биотин | 0.002 мкг | 50 мкг | 2500000 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 2.3943 мг | 20 мг | 12% | 5.6% | 835 г |
| Ниацин | 0.432 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.08 мг | 2500 мг | 12% | 5.6% | 836 г |
| Кальций, Ca | 140.33 мг | 1000 мг | 14% | 6.6% | 713 г |
| Магний, Mg | 84.83 мг | 400 мг | 21.2% | 10% | 472 г |
| Натрий, Na | 17.22 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.6% | 7549 г |
| Сера, S | 52.6 мг | 1000 мг | 5.3% | 2.5% | 1901 г |
| Фосфор, P | 225.4 мг | 800 мг | 28.2% | 13.3% | 355 г |
| Хлор, Cl | 7.81 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 29449 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.055 мг | 18 мг | 17% | 8% | 589 г |
| Йод, I | 0.3 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Кобальт, Co | 1.04 мкг | 10 мкг | 10.4% | 4.9% | 962 г |
| Марганец, Mn | 0.8608 мг | 2 мг | 43% | 20.2% | 232 г |
| Медь, Cu | 242.39 мкг | 1000 мкг | 24.2% | 11.4% | 413 г |
| Селен, Se | 20.545 мкг | 55 мкг | 37.4% | 17.6% | 268 г |
| Фтор, F | 13.95 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 28674 г |
| Цинк, Zn | 1.1437 мг | 12 мг | 9.5% | 4.5% | 1049 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.71 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.309 г | ~ | |||
| Валин | 0.221 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.117 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.182 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.329 г | ~ | |||
| Лизин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Треонин | 0.127 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.245 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.164 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.319 г | ~ | |||
| Глицин | 0.21 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.455 г | ~ | |||
| Пролин | 0.415 г | ~ | |||
| Серин | 0.221 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 13% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.091 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.423 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.105 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.415 г | min 16.8 г | 20.3% | 9.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.385 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.386 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.4% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.348 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Кутя (ваниль=корица) составляет 212,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».