Мой здоровый рацион

Рецепт Маковое молоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Маковое молоко

Мак, семя 50 г
Вода, бутилированная, в общем 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маковое молоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.8 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2725 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4% 4000 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 15.4% 1057 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 1.1% 13688 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.7% 2857 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 6.3% 2534 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 10.2% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 1% 16364 г
Витамин В4, холин 0.98 мг 500 мг 0.2% 0.3% 51020 г
Витамин В5, пантотеновая 0.036 мг 5 мг 0.7% 1.1% 13889 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 2.3% 7407 г
Витамин В9, фолаты 9.111 мкг 400 мкг 2.3% 3.7% 4390 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.2% 81818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 2.6% 6438 г
Витамин Н, биотин 1.667 мкг 50 мкг 3.3% 5.3% 2999 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 7.6% 2143 г
Витамин РР, НЭ 0.0996 мг 20 мг 0.5% 0.8% 20080 г
Макроэлементы
Калий, K 65.22 мг 2500 мг 2.6% 4.2% 3833 г
Кальций, Ca 194.11 мг 1000 мг 19.4% 31.4% 515 г
Кремний, Si 5.556 мг 30 мг 18.5% 29.9% 540 г
Магний, Mg 50.89 мг 400 мг 12.7% 20.6% 786 г
Натрий, Na 3.89 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 33419 г
Сера, S 71.11 мг 1000 мг 7.1% 11.5% 1406 г
Фосфор, P 100.3 мг 800 мг 12.5% 20.2% 798 г
Хлор, Cl 8.56 мг 2300 мг 0.4% 0.6% 26869 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.5 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.91 мкг ~
Железо, Fe 1.111 мг 18 мг 6.2% 10% 1620 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 22059 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 32.4% 500 г
Литий, Li 0.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.7452 мг 2 мг 37.3% 60.4% 268 г
Медь, Cu 202.89 мкг 1000 мкг 20.3% 32.8% 493 г
Молибден, Mo 1.033 мкг 70 мкг 1.5% 2.4% 6776 г
Никель, Ni 8.233 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 1.5 мкг 55 мкг 2.7% 4.4% 3667 г
Стронций, Sr 0.27 мкг ~
Титан, Ti 1.54 мкг ~
Фтор, F 2.56 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 156250 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 2.8% 5952 г
Цинк, Zn 0.0008 мг 12 мг 1500000 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.489 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 106.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Маковое молоко составляет 61,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».