| Яйцо куриное | 98 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 10 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 229.5 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 734 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 7.2% | 603 г |
| Жиры | 19.4 г | 56 г | 34.6% | 15.1% | 289 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Вода | 65.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3454 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 253.9 мкг | 900 мкг | 28.2% | 12.3% | 354 г |
| Ретинол | 0.244 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 0.5% | 8475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.44 мг | 1.8 мг | 24.4% | 10.6% | 409 г |
| Витамин В4, холин | 245.9 мг | 500 мг | 49.2% | 21.4% | 203 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.281 мг | 5 мг | 25.6% | 11.2% | 390 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 3% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.238 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.8% | 5526 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.524 мкг | 3 мкг | 17.5% | 7.6% | 573 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 150000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 2.14 мкг | 10 мкг | 21.4% | 9.3% | 467 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.077 мг | 15 мг | 27.2% | 11.9% | 368 г |
| Витамин Н, биотин | 19.917 мкг | 50 мкг | 39.8% | 17.3% | 251 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5822 мг | 20 мг | 17.9% | 7.8% | 558 г |
| Ниацин | 0.194 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.3 мг | 2500 мг | 6% | 2.6% | 1663 г |
| Кальций, Ca | 65.35 мг | 1000 мг | 6.5% | 2.8% | 1530 г |
| Магний, Mg | 13.03 мг | 400 мг | 3.3% | 1.4% | 3070 г |
| Натрий, Na | 134.97 мг | 1300 мг | 10.4% | 4.5% | 963 г |
| Сера, S | 173.64 мг | 1000 мг | 17.4% | 7.6% | 576 г |
| Фосфор, P | 195.5 мг | 800 мг | 24.4% | 10.6% | 409 г |
| Хлор, Cl | 161.27 мг | 2300 мг | 7% | 3.1% | 1426 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.436 мг | 18 мг | 13.5% | 5.9% | 739 г |
| Йод, I | 20.3 мкг | 150 мкг | 13.5% | 5.9% | 739 г |
| Кобальт, Co | 9.792 мкг | 10 мкг | 97.9% | 42.7% | 102 г |
| Марганец, Mn | 0.0286 мг | 2 мг | 1.4% | 0.6% | 6993 г |
| Медь, Cu | 81.72 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 3.6% | 1224 г |
| Молибден, Mo | 6.317 мкг | 70 мкг | 9% | 3.9% | 1108 г |
| Олово, Sn | 1.49 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.887 мкг | 55 мкг | 54.3% | 23.7% | 184 г |
| Стронций, Sr | 1.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.35 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.6% | 7227 г |
| Хром, Cr | 4.08 мкг | 50 мкг | 8.2% | 3.6% | 1225 г |
| Цинк, Zn | 1.1166 мг | 12 мг | 9.3% | 4.1% | 1075 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.767 г | ~ | |||
| Валин | 0.747 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.33 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.582 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.873 г | ~ | |||
| Метионин | 0.408 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.699 г | ~ | |||
| Треонин | 0.592 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.631 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.096 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.689 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.193 г | ~ | |||
| Глицин | 0.408 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.717 г | ~ | |||
| Пролин | 0.388 г | ~ | |||
| Серин | 0.902 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.466 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.281 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 43.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 553.96 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.842 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.48 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.179 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.055 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.807 г | min 16.8 г | 40.5% | 17.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.378 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.846 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.039 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.379 г | от 11.2 до 20.6 г | 57% | 24.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.804 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.097 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 229,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».