| Кальмар (Варка) | 405 г |
| Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки | 206 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 115 г |
| Кета соленая | 58 г |
| Майонез Провансаль | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.4 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 960 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 10.8% | 528 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 10.8% | 528 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 1.4% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3313 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.8 мкг | 900 мкг | 5% | 2.9% | 2009 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 3.5% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 4.2% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 72.36 мг | 500 мг | 14.5% | 8.3% | 691 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.429 мг | 5 мг | 8.6% | 4.9% | 1166 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 4.2% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.768 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.4% | 14451 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.16 мкг | 3 мкг | 38.7% | 22.1% | 259 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.558 мкг | 10 мкг | 15.6% | 8.9% | 642 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.353 мг | 15 мг | 9% | 5.1% | 1109 г |
| гамма Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.107 мкг | 50 мкг | 6.2% | 3.5% | 1609 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0211 мг | 20 мг | 20.1% | 11.5% | 497 г |
| Ниацин | 1.347 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.481 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.88 мг | 2500 мг | 6% | 3.4% | 1668 г |
| Кальций, Ca | 28.41 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.6% | 3520 г |
| Магний, Mg | 45.74 мг | 400 мг | 11.4% | 6.5% | 875 г |
| Натрий, Na | 489.54 мг | 1300 мг | 37.7% | 21.5% | 266 г |
| Сера, S | 121.36 мг | 1000 мг | 12.1% | 6.9% | 824 г |
| Фосфор, P | 213.9 мг | 800 мг | 26.7% | 15.2% | 374 г |
| Хлор, Cl | 481.49 мг | 2300 мг | 20.9% | 11.9% | 478 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.932 мг | 18 мг | 5.2% | 3% | 1931 г |
| Йод, I | 88.25 мкг | 150 мкг | 58.8% | 33.5% | 170 г |
| Кобальт, Co | 36.055 мкг | 10 мкг | 360.6% | 205.6% | 28 г |
| Марганец, Mn | 0.0504 мг | 2 мг | 2.5% | 1.4% | 3968 г |
| Медь, Cu | 646.29 мкг | 1000 мкг | 64.6% | 36.8% | 155 г |
| Молибден, Mo | 6.371 мкг | 70 мкг | 9.1% | 5.2% | 1099 г |
| Никель, Ni | 2.994 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.543 мкг | 55 мкг | 59.2% | 33.8% | 169 г |
| Фтор, F | 40.63 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 9845 г |
| Хром, Cr | 4.74 мкг | 50 мкг | 9.5% | 5.4% | 1055 г |
| Цинк, Zn | 1.0482 мг | 12 мг | 8.7% | 5% | 1145 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.935 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.95 г | ~ | |||
| Валин | 0.486 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.21 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.266 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.171 г | ~ | |||
| Лизин | 1.187 г | ~ | |||
| Метионин | 0.327 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.415 г | ~ | |||
| Треонин | 0.365 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.238 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.341 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.735 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.289 г | ~ | |||
| Глицин | 0.263 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.002 г | ~ | |||
| Пролин | 0.718 г | ~ | |||
| Серин | 0.579 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.232 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 31.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 142.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.433 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.097 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.108 г | min 16.8 г | 6.6% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.032 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.064 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.778 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.11 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.291 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Царский составляет 175,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».