| Яйцо куриное | 4 С0 |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.4 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1120 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 9.6% | 691 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 13.3% | 500 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3011 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 226.4 мкг | 900 мкг | 25.2% | 16.8% | 398 г |
| Ретинол | 0.217 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 0.7% | 9091 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.8% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.381 мг | 1.8 мг | 21.2% | 14.1% | 472 г |
| Витамин В4, холин | 210.95 мг | 500 мг | 42.2% | 28.1% | 237 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.134 мг | 5 мг | 22.7% | 15.1% | 441 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 4.1% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.517 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.3% | 5321 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.499 мкг | 3 мкг | 16.6% | 11% | 601 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.834 мкг | 10 мкг | 18.3% | 12.2% | 545 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.548 мг | 15 мг | 3.7% | 2.5% | 2737 г |
| Витамин Н, биотин | 17.3 мкг | 50 мкг | 34.6% | 23% | 289 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1345 мг | 20 мг | 15.7% | 10.4% | 638 г |
| Ниацин | 0.192 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.24 мг | 2500 мг | 5.5% | 3.7% | 1822 г |
| Кальций, Ca | 61.03 мг | 1000 мг | 6.1% | 4.1% | 1639 г |
| Магний, Mg | 11.66 мг | 400 мг | 2.9% | 1.9% | 3431 г |
| Натрий, Na | 117.79 мг | 1300 мг | 9.1% | 6.1% | 1104 г |
| Сера, S | 150.31 мг | 1000 мг | 15% | 10% | 665 г |
| Фосфор, P | 173.2 мг | 800 мг | 21.7% | 14.4% | 462 г |
| Хлор, Cl | 142.21 мг | 2300 мг | 6.2% | 4.1% | 1617 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.086 мг | 18 мг | 11.6% | 7.7% | 863 г |
| Йод, I | 18.1 мкг | 150 мкг | 12.1% | 8% | 829 г |
| Кобальт, Co | 8.328 мкг | 10 мкг | 83.3% | 55.4% | 120 г |
| Марганец, Mn | 0.0245 мг | 2 мг | 1.2% | 0.8% | 8163 г |
| Медь, Cu | 72.48 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 4.8% | 1380 г |
| Молибден, Mo | 5.828 мкг | 70 мкг | 8.3% | 5.5% | 1201 г |
| Олово, Sn | 2.24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.476 мкг | 55 мкг | 46.3% | 30.8% | 216 г |
| Стронций, Sr | 2.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.45 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8256 г |
| Хром, Cr | 3.66 мкг | 50 мкг | 7.3% | 4.9% | 1366 г |
| Цинк, Zn | 0.9703 мг | 12 мг | 8.1% | 5.4% | 1237 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.23 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.673 г | ~ | |||
| Валин | 0.672 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.295 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.525 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.94 г | ~ | |||
| Лизин | 0.78 г | ~ | |||
| Метионин | 0.36 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.613 г | ~ | |||
| Треонин | 0.528 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.563 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.987 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.312 г | ~ | |||
| Аланин | 0.605 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.358 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.569 г | ~ | |||
| Пролин | 0.384 г | ~ | |||
| Серин | 0.799 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.424 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.245 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 21.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 476.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.059 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.034 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.034 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.038 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.299 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.026 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.909 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.636 г | min 16.8 г | 27.6% | 18.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.369 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.788 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.037 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.124 г | от 11.2 до 20.6 г | 10% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.947 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.112 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 150,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».