Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с помидором

Яйцо куриное 50 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 20 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.2 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1648 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 6.7% 1462 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 13.6% 718 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.6% 6257 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.5% 6667 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 3.5% 2758 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.5 мкг 900 мкг 16.5% 16.1% 606 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.366 мг 5 мг 7.3% 7.1% 1366 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.5% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 10.4% 947 г
Витамин В4, холин 88.74 мг 500 мг 17.7% 17.3% 563 г
Витамин В5, пантотеновая 0.476 мг 5 мг 9.5% 9.3% 1050 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 2.5% 3846 г
Витамин В9, фолаты 2.828 мкг 400 мкг 0.7% 0.7% 14144 г
Витамин В12, кобаламин 0.207 мкг 3 мкг 6.9% 6.8% 1449 г
Витамин C, аскорбиновая 13.88 мг 90 мг 15.4% 15.1% 648 г
Витамин D, кальциферол 0.763 мкг 10 мкг 7.6% 7.4% 1311 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.724 мг 15 мг 11.5% 11.3% 870 г
Витамин Н, биотин 7.407 мкг 50 мкг 14.8% 14.5% 675 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 4.7% 2069 г
Витамин РР, НЭ 1.6966 мг 20 мг 8.5% 8.3% 1179 г
Ниацин 0.424 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236 мг 2500 мг 9.4% 9.2% 1059 г
Кальций, Ca 41.03 мг 1000 мг 4.1% 4% 2437 г
Кремний, Si 4.138 мг 30 мг 13.8% 13.5% 725 г
Магний, Mg 6.07 мг 400 мг 1.5% 1.5% 6590 г
Натрий, Na 63.45 мг 1300 мг 4.9% 4.8% 2049 г
Сера, S 72.97 мг 1000 мг 7.3% 7.1% 1370 г
Фосфор, P 102.8 мг 800 мг 12.9% 12.6% 778 г
Хлор, Cl 106.9 мг 2300 мг 4.6% 4.5% 2152 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100 мкг ~
Бор, B 79.3 мкг ~
Ванадий, V 0.34 мкг ~
Железо, Fe 1.221 мг 18 мг 6.8% 6.7% 1474 г
Йод, I 9.52 мкг 150 мкг 6.3% 6.2% 1576 г
Кобальт, Co 7.71 мкг 10 мкг 77.1% 75.4% 130 г
Литий, Li 20 мкг ~
Марганец, Mn 0.1072 мг 2 мг 5.4% 5.3% 1866 г
Медь, Cu 106.14 мкг 1000 мкг 10.6% 10.4% 942 г
Молибден, Mo 7.586 мкг 70 мкг 10.8% 10.6% 923 г
Никель, Ni 8.966 мкг ~
Олово, Sn 2.07 мкг ~
Рубидий, Rb 105.5 мкг ~
Селен, Se 11 мкг 55 мкг 20% 19.6% 500 г
Стронций, Sr 2.34 мкг ~
Фтор, F 35.52 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 11261 г
Хром, Cr 5.1 мкг 50 мкг 10.2% 10% 980 г
Цинк, Zn 0.5759 мг 12 мг 4.8% 4.7% 2084 г
Цирконий, Zr 3.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.272 г ~
Валин 0.266 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.207 г ~
Лейцин 0.372 г ~
Лизин 0.31 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.248 г ~
Треонин 0.21 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.224 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.39 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.245 г ~
Аспарагиновая кислота 0.424 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.61 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.321 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 56.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 197.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.897 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.921 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.445 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.641 г min 16.8 г 15.7% 15.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.228 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.685 г от 11.2 до 20.6 г 24% 23.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.441 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидором составляет 102,2 кКал.

  • Порция = 145 гр (148.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».