| Бекон, разогретый в микроволновой печи | 0 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 12 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 490 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 30 г |
| Перец сладкий зеленый (Пассерование) | 900 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 400 г |
| Чеснок (Пассерование) | 20 г |
| Сметана 36% жирности | 0 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 20 г |
| Свинина, вырезка (Тушение) | 1666 г |
| Свинина беконная (Тушение) | 138 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.4 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1166 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 13.6% | 507 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 8.7% | 800 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 1.6% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 6.9% | 1000 г |
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3252 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141 мкг | 900 мкг | 15.7% | 10.9% | 638 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 7.438 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.965 мг | 5 мг | 19.3% | 13.4% | 518 г |
| бета Криптоксантин | 77.325 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 236.8 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.821 мг | 1.5 мг | 54.7% | 37.9% | 183 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 6.4% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 54.73 мг | 500 мг | 10.9% | 7.5% | 914 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.583 мг | 5 мг | 11.7% | 8.1% | 858 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.451 мг | 2 мг | 22.6% | 15.7% | 443 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.266 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.2% | 5505 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.725 мкг | 3 мкг | 24.2% | 16.8% | 414 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.15 мг | 90 мг | 27.9% | 19.3% | 358 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.125 мг | 15 мг | 7.5% | 5.2% | 1333 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.044 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.354 мкг | 50 мкг | 6.7% | 4.6% | 1491 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 2.8% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6388 мг | 20 мг | 13.2% | 9.1% | 758 г |
| Ниацин | 2.298 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.089 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 411.29 мг | 2500 мг | 16.5% | 11.4% | 608 г |
| Кальций, Ca | 21.5 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.5% | 4651 г |
| Кремний, Si | 1.944 мг | 30 мг | 6.5% | 4.5% | 1543 г |
| Магний, Mg | 29.37 мг | 400 мг | 7.3% | 5.1% | 1362 г |
| Натрий, Na | 32.54 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.7% | 3995 г |
| Сера, S | 178.04 мг | 1000 мг | 17.8% | 12.3% | 562 г |
| Фосфор, P | 180.3 мг | 800 мг | 22.5% | 15.6% | 444 г |
| Хлор, Cl | 47.74 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.5% | 4818 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 111.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.934 мг | 18 мг | 10.7% | 7.4% | 931 г |
| Йод, I | 3.64 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.7% | 4121 г |
| Кобальт, Co | 8.843 мкг | 10 мкг | 88.4% | 61.2% | 113 г |
| Литий, Li | 4.374 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1759 мг | 2 мг | 8.8% | 6.1% | 1137 г |
| Медь, Cu | 151.85 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 10.5% | 659 г |
| Молибден, Mo | 10.447 мкг | 70 мкг | 14.9% | 10.3% | 670 г |
| Никель, Ni | 11.299 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 21.01 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 117.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.375 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.5% | 14667 г |
| Титан, Ti | 0.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.38 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1% | 6625 г |
| Хром, Cr | 13.11 мкг | 50 мкг | 26.2% | 18.1% | 381 г |
| Цинк, Zn | 1.9456 мг | 12 мг | 16.2% | 11.2% | 617 г |
| Цирконий, Zr | 0.72 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.881 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.107 г | ~ | |||
| Валин | 0.078 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лизин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Треонин | 0.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.271 г | ~ | |||
| Аланин | 0.079 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.164 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.072 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.311 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.058 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.38 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.188 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.005 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.015 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.012 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.511 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.241 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.883 г | min 16.8 г | 5.3% | 3.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.81 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.02 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.281 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.261 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Паприкаш из свинины 09 23 составляет 144,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».