| Печень куриная (Жарка) | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 269.1 ккал | 1684 ккал | 16% | 5.9% | 626 г |
| Белки | 21.5 г | 76 г | 28.3% | 10.5% | 353 г |
| Жиры | 19.5 г | 56 г | 34.8% | 12.9% | 287 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.3% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.9% | 2000 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 1.4% | 2613 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14694.2 мкг | 900 мкг | 1632.7% | 606.7% | 6 г |
| бета Каротин | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 1.2% | 3086 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.37 мг | 1.5 мг | 24.7% | 9.2% | 405 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.573 мг | 1.8 мг | 87.4% | 32.5% | 114 г |
| Витамин В4, холин | 238.27 мг | 500 мг | 47.7% | 17.7% | 210 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.109 мг | 2 мг | 55.5% | 20.6% | 180 г |
| Витамин В9, фолаты | 294.082 мкг | 400 мкг | 73.5% | 27.3% | 136 г |
| Витамин В12, кобаламин | 20.302 мкг | 3 мкг | 676.7% | 251.5% | 15 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.73 мг | 90 мг | 17.5% | 6.5% | 572 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.749 мг | 15 мг | 45% | 16.7% | 222 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 16.4148 мг | 20 мг | 82.1% | 30.5% | 122 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.46 мг | 2500 мг | 12.9% | 4.8% | 773 г |
| Кальций, Ca | 45.51 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.7% | 2197 г |
| Магний, Mg | 30.65 мг | 400 мг | 7.7% | 2.9% | 1305 г |
| Натрий, Na | 2029.9 мг | 1300 мг | 156.1% | 58% | 64 г |
| Сера, S | 258.98 мг | 1000 мг | 25.9% | 9.6% | 386 г |
| Фосфор, P | 306.3 мг | 800 мг | 38.3% | 14.2% | 261 г |
| Хлор, Cl | 3045.41 мг | 2300 мг | 132.4% | 49.2% | 76 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 16.166 мг | 18 мг | 89.8% | 33.4% | 111 г |
| Кобальт, Co | 19.133 мкг | 10 мкг | 191.3% | 71.1% | 52 г |
| Марганец, Mn | 0.5169 мг | 2 мг | 25.8% | 9.6% | 387 г |
| Медь, Cu | 509.48 мкг | 1000 мкг | 50.9% | 18.9% | 196 г |
| Молибден, Mo | 76.633 мкг | 70 мкг | 109.5% | 40.7% | 91 г |
| Селен, Se | 66.92 мкг | 55 мкг | 121.7% | 45.2% | 82 г |
| Фтор, F | 0.7 мкг | 4000 мкг | 571429 г | ||
| Хром, Cr | 11.02 мкг | 50 мкг | 22% | 8.2% | 454 г |
| Цинк, Zn | 8.1412 мг | 12 мг | 67.8% | 25.2% | 147 г |
Энергетическая ценность Печенка куриная жареная составляет 269,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».