| Макароны из муки в/с (Варка со сливом) | 400 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 130 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 179 г |
| Томатная паста. Консервы (Припускание) | 60 г |
| Масло подсолнечное | 34 г |
| Говядина, тазобедренная часть (боковой кусок) (Тушение) | 410 г |
| Сметана 25,0% жирности | 40 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.4 ккал | 1684 ккал | 12% | 6% | 836 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 7.6% | 655 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 5.9% | 848 г |
| Углеводы | 23.6 г | 219 г | 10.8% | 5.4% | 928 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 5.2% | 952 г |
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3299 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 241.4 мкг | 900 мкг | 26.8% | 13.3% | 373 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.412 мг | 5 мг | 28.2% | 14% | 354 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 2.5% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 2.7% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 44.5 мг | 500 мг | 8.9% | 4.4% | 1124 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.398 мг | 5 мг | 8% | 4% | 1256 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.277 мг | 2 мг | 13.9% | 6.9% | 722 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.035 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.7% | 2850 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.949 мкг | 3 мкг | 31.6% | 15.7% | 316 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.74 мг | 90 мг | 1.9% | 0.9% | 5172 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.242 мг | 15 мг | 14.9% | 7.4% | 669 г |
| Витамин Н, биотин | 2.268 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.2% | 2205 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.6% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3528 мг | 20 мг | 21.8% | 10.8% | 459 г |
| Ниацин | 2.204 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.46 мг | 2500 мг | 9.5% | 4.7% | 1053 г |
| Кальций, Ca | 19.27 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.9% | 5189 г |
| Кремний, Si | 1.425 мг | 30 мг | 4.8% | 2.4% | 2105 г |
| Магний, Mg | 22.01 мг | 400 мг | 5.5% | 2.7% | 1817 г |
| Натрий, Na | 27.17 мг | 1300 мг | 2.1% | 1% | 4785 г |
| Сера, S | 123.2 мг | 1000 мг | 12.3% | 6.1% | 812 г |
| Фосфор, P | 110.5 мг | 800 мг | 13.8% | 6.9% | 724 г |
| Хлор, Cl | 65.67 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.4% | 3502 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.827 мг | 18 мг | 10.2% | 5.1% | 985 г |
| Йод, I | 4.22 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.4% | 3555 г |
| Кобальт, Co | 5.354 мкг | 10 мкг | 53.5% | 26.6% | 187 г |
| Литий, Li | 0.695 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2743 мг | 2 мг | 13.7% | 6.8% | 729 г |
| Медь, Cu | 356.09 мкг | 1000 мкг | 35.6% | 17.7% | 281 г |
| Молибден, Mo | 10.326 мкг | 70 мкг | 14.8% | 7.3% | 678 г |
| Никель, Ni | 3.618 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 27.64 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.163 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 33742 г |
| Фтор, F | 36.13 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11071 г |
| Хром, Cr | 4.1 мкг | 50 мкг | 8.2% | 4.1% | 1220 г |
| Цинк, Zn | 1.6402 мг | 12 мг | 13.7% | 6.8% | 732 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.333 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.173 г | ~ | |||
| Валин | 0.18 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.167 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.305 г | ~ | |||
| Лизин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Треонин | 0.121 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.192 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.288 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.175 г | ~ | |||
| Аланин | 0.132 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Глицин | 0.135 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.17 г | ~ | |||
| Пролин | 0.357 г | ~ | |||
| Серин | 0.19 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.055 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.252 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.128 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.77 г | min 16.8 г | 4.6% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.764 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.964 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.5% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.957 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность макароны составляет 201,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».