Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с клёцками 02.09.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с клёцками 02.09.23

Бульон куриный крепкий домашний 2000 г
Картофель 250 г
Морковь 58 г
Пшеничная мука, высшего сорта 60 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с клёцками 02.09.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.1 ккал 1684 ккал 3% 6% 3361 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 7.4% 2714 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.6% 4308 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 6% 3369 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3% 6667 г
Вода 12.1 г 2273 г 0.5% 1% 18785 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.7 мкг 900 мкг 6% 12% 1676 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.291 мг 5 мг 5.8% 11.6% 1718 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 2.6% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 2.2% 9474 г
Витамин В4, холин 7.83 мг 500 мг 1.6% 3.2% 6386 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 2.8% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 4.2% 4878 г
Витамин В9, фолаты 1.86 мкг 400 мкг 0.5% 1% 21505 г
Витамин В12, кобаламин 0.011 мкг 3 мкг 0.4% 0.8% 27273 г
Витамин C, аскорбиновая 2.19 мг 90 мг 2.4% 4.8% 4110 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 1% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 1% 21429 г
Витамин Н, биотин 0.492 мкг 50 мкг 1% 2% 10163 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.8% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.3614 мг 20 мг 1.8% 3.6% 5534 г
Ниацин 0.192 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.45 мг 2500 мг 2.8% 5.6% 3600 г
Кальций, Ca 3.27 мг 1000 мг 0.3% 0.6% 30581 г
Кремний, Si 5.868 мг 30 мг 19.6% 39.1% 511 г
Магний, Mg 3.93 мг 400 мг 1% 2% 10178 г
Натрий, Na 3.87 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 33592 г
Сера, S 8.83 мг 1000 мг 0.9% 1.8% 11325 г
Фосфор, P 13.4 мг 800 мг 1.7% 3.4% 5970 г
Хлор, Cl 11.23 мг 2300 мг 0.5% 1% 20481 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.7 мкг ~
Бор, B 17.6 мкг ~
Ванадий, V 20.01 мкг ~
Железо, Fe 0.191 мг 18 мг 1.1% 2.2% 9424 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 1.4% 13761 г
Кобальт, Co 0.811 мкг 10 мкг 8.1% 16.2% 1233 г
Литий, Li 8.105 мкг ~
Марганец, Mn 0.0371 мг 2 мг 1.9% 3.8% 5391 г
Медь, Cu 20.59 мкг 1000 мкг 2.1% 4.2% 4857 г
Молибден, Mo 1.741 мкг 70 мкг 2.5% 5% 4021 г
Никель, Ni 0.715 мкг ~
Олово, Sn 0.13 мкг ~
Рубидий, Rb 52.3 мкг ~
Селен, Se 0.814 мкг 55 мкг 1.5% 3% 6757 г
Стронций, Sr 1.17 мкг ~
Титан, Ti 0.27 мкг ~
Фтор, F 6.1 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 65574 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 5% 4032 г
Цинк, Zn 0.0871 мг 12 мг 0.7% 1.4% 13777 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.241 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.069 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.05 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.12 г min 16.8 г 0.7% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.101 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.035 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп с клёцками 02.09.23 составляет 50,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».