Мой здоровый рацион

Рецепт Перец фаршированный заморож. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец фаршированный заморож

Перец сладкий красный (Варка со сливом) 3100 г
Мясная начинка для фарш, перца 2600 г
Овощная начинка для фарш. Перца 1400 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 22 г
Чеснок (Припускание) 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный заморож".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.6 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1945 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 10.2% 1134 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 7.3% 1600 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 3.6% 3269 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 11% 1053 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3.9% 2903 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 342.1 мкг 900 мкг 38% 43.9% 263 г
альфа Каротин 0.482 мкг ~
бета Каротин 2.065 мг 5 мг 41.3% 47.7% 242 г
бета Криптоксантин 4.237 мкг ~
Ликопин 0.046 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.624 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 6.9% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 6.7% 1714 г
Витамин В4, холин 20.99 мг 500 мг 4.2% 4.8% 2382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.41 мг 5 мг 8.2% 9.5% 1220 г
Витамин В6, пиридоксин 0.321 мг 2 мг 16.1% 18.6% 623 г
Витамин В9, фолаты 6.546 мкг 400 мкг 1.6% 1.8% 6111 г
Витамин В12, кобаламин 0.325 мкг 3 мкг 10.8% 12.5% 923 г
Витамин C, аскорбиновая 28.26 мг 90 мг 31.4% 36.3% 318 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 34483 г
Витамин D3, холекальциферол 0.029 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.525 мг 15 мг 3.5% 4% 2857 г
гамма Токоферол 0.033 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.241 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 20747 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 5.2% 2222 г
Витамин РР, НЭ 2.1561 мг 20 мг 10.8% 12.5% 928 г
Ниацин 0.507 мг ~
Бетаин 1.765 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.7 мг 2500 мг 9.2% 10.6% 1088 г
Кальций, Ca 21.27 мг 1000 мг 2.1% 2.4% 4701 г
Кремний, Si 10.231 мг 30 мг 34.1% 39.4% 293 г
Магний, Mg 20.31 мг 400 мг 5.1% 5.9% 1969 г
Натрий, Na 175.97 мг 1300 мг 13.5% 15.6% 739 г
Сера, S 74.49 мг 1000 мг 7.4% 8.5% 1342 г
Фосфор, P 80.1 мг 800 мг 10% 11.5% 999 г
Хлор, Cl 257.5 мг 2300 мг 11.2% 12.9% 893 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.9 мкг ~
Бор, B 61.7 мкг ~
Ванадий, V 9.43 мкг ~
Железо, Fe 0.991 мг 18 мг 5.5% 6.4% 1816 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 1.2% 10067 г
Кобальт, Co 2.59 мкг 10 мкг 25.9% 29.9% 386 г
Литий, Li 27.959 мкг ~
Марганец, Mn 0.2697 мг 2 мг 13.5% 15.6% 742 г
Медь, Cu 100.02 мкг 1000 мкг 10% 11.5% 1000 г
Молибден, Mo 4.061 мкг 70 мкг 5.8% 6.7% 1724 г
Никель, Ni 2.846 мкг ~
Рубидий, Rb 91.9 мкг ~
Селен, Se 5.407 мкг 55 мкг 9.8% 11.3% 1017 г
Стронций, Sr 0.83 мкг ~
Фтор, F 15.34 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 26076 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 6.4% 1825 г
Цинк, Zn 1.312 мг 12 мг 10.9% 12.6% 915 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.207 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.254 г ~
Аргинин* 0.411 г ~
Валин 0.308 г ~
Гистидин* 0.197 г ~
Изолейцин 0.283 г ~
Лейцин 0.477 г ~
Лизин 0.507 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.257 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.26 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.2 г ~
Аланин 0.349 г ~
Аспарагиновая кислота 0.535 г ~
Гидроксипролин 0.056 г ~
Глицин 0.337 г ~
Глутаминовая кислота 0.913 г ~
Пролин 0.273 г ~
Серин 0.236 г ~
Тирозин 0.218 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.29 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.376 мг ~
Стигмастерол 0.01 мг ~
бета Ситостерол 0.203 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.055 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.7 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.345 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.488 г min 16.8 г 8.9% 10.3%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.121 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.371 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.765 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.439 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.384 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.249 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.064 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.058 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.058 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.004 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный заморож составляет 86,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок