| Морковь (Тушение) | 300 г |
| Баклажан (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 200 г |
| Картофель (Тушение) | 1000 г |
| Курица 1 кат. (Тушение) | 700 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 360 г |
| Йодированная соль | 2 г |
| Кабачок (Тушение) | 400 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.9 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1916 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 7.6% | 1490 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 8.5% | 1333 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 3.9% | 2959 г |
| Углеводы (общие) | 8.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.4% | 1538 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2813 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 217.2 мкг | 900 мкг | 24.1% | 27.4% | 414 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.008 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.231 мг | 5 мг | 24.6% | 28% | 406 г |
| бета Криптоксантин | 0.017 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.013 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.303 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 4.6% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 5% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 23.31 мг | 500 мг | 4.7% | 5.3% | 2145 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.345 мг | 5 мг | 6.9% | 7.8% | 1449 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.213 мг | 2 мг | 10.7% | 12.2% | 939 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.986 мкг | 400 мкг | 1% | 1.1% | 10035 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.122 мкг | 3 мкг | 4.1% | 4.7% | 2459 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.89 мг | 90 мг | 7.7% | 8.8% | 1306 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.23 мг | 15 мг | 1.5% | 1.7% | 6522 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.828 мкг | 50 мкг | 5.7% | 6.5% | 1768 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 4% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6241 мг | 20 мг | 18.1% | 20.6% | 552 г |
| Ниацин | 2.431 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.58 мг | 2500 мг | 12.9% | 14.7% | 773 г |
| Кальций, Ca | 15.94 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.8% | 6274 г |
| Кремний, Si | 22.749 мг | 30 мг | 75.8% | 86.2% | 132 г |
| Магний, Mg | 17.28 мг | 400 мг | 4.3% | 4.9% | 2315 г |
| Натрий, Na | 47.51 мг | 1300 мг | 3.7% | 4.2% | 2736 г |
| Сера, S | 58.09 мг | 1000 мг | 5.8% | 6.6% | 1721 г |
| Фосфор, P | 71.1 мг | 800 мг | 8.9% | 10.1% | 1125 г |
| Хлор, Cl | 90.33 мг | 2300 мг | 3.9% | 4.4% | 2546 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 370.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.863 мг | 18 мг | 4.8% | 5.5% | 2086 г |
| Йод, I | 5.16 мкг | 150 мкг | 3.4% | 3.9% | 2907 г |
| Кобальт, Co | 5.913 мкг | 10 мкг | 59.1% | 67.2% | 169 г |
| Литий, Li | 28.834 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1394 мг | 2 мг | 7% | 8% | 1435 г |
| Медь, Cu | 114.38 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 13% | 874 г |
| Молибден, Mo | 6.734 мкг | 70 мкг | 9.6% | 10.9% | 1040 г |
| Никель, Ni | 3.768 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 201.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.146 мкг | 55 мкг | 5.7% | 6.5% | 1748 г |
| Стронций, Sr | 4.02 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.74 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.4% | 8379 г |
| Хром, Cr | 6.54 мкг | 50 мкг | 13.1% | 14.9% | 765 г |
| Цинк, Zn | 0.7452 мг | 12 мг | 6.2% | 7.1% | 1610 г |
| Цирконий, Zr | 1.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.655 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.302 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.337 г | ~ | |||
| Валин | 0.255 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.128 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.198 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.382 г | ~ | |||
| Лизин | 0.426 г | ~ | |||
| Метионин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Треонин | 0.248 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.213 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.401 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.519 г | ~ | |||
| Аланин | 0.312 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.489 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.356 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.735 г | ~ | |||
| Пролин | 0.244 г | ~ | |||
| Серин | 0.25 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.185 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.075 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.3% | 9.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.72 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.3% | 17.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.36 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.061 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.011 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.766 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.22 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.92 г | min 16.8 г | 11.4% | 13% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.296 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.726 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.728 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.734 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица тушёная с овощами составляет 87,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».