| Опенок | 300 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Кукуруза, консервы | 100 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 100 г |
| Лук репчатый | 1 Штука |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 tbsp |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2591 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 4.6% | 3304 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 11.2% | 1366 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 3.2% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 31.5% | 488 г |
| Вода | 84.2 г | 2273 г | 3.7% | 5.7% | 2700 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.9 мкг | 900 мкг | 1% | 1.5% | 10112 г |
| альфа Каротин | 0.128 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.306 мг | 5 мг | 6.1% | 9.4% | 1634 г |
| бета Криптоксантин | 0.266 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.213 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.835 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 4% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.211 мг | 1.8 мг | 11.7% | 18% | 853 г |
| Витамин В4, холин | 6.8 мг | 500 мг | 1.4% | 2.2% | 7353 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.806 мг | 5 мг | 16.1% | 24.8% | 620 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 6.8% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.584 мкг | 400 мкг | 8.4% | 12.9% | 1191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.2 мг | 90 мг | 10.2% | 15.7% | 978 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.588 мг | 15 мг | 10.6% | 16.3% | 945 г |
| гамма Токоферол | 0.07 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.362 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.1% | 13812 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 6% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7791 мг | 20 мг | 28.9% | 44.5% | 346 г |
| Ниацин | 5.441 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.095 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.76 мг | 2500 мг | 11% | 16.9% | 910 г |
| Кальций, Ca | 21.4 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.2% | 4673 г |
| Кремний, Si | 3.203 мг | 30 мг | 10.7% | 16.5% | 937 г |
| Магний, Mg | 19.21 мг | 400 мг | 4.8% | 7.4% | 2082 г |
| Натрий, Na | 129.66 мг | 1300 мг | 10% | 15.4% | 1003 г |
| Сера, S | 22.23 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.4% | 4498 г |
| Фосфор, P | 48.6 мг | 800 мг | 6.1% | 9.4% | 1646 г |
| Хлор, Cl | 9.41 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.6% | 24442 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3913 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.779 мг | 18 мг | 4.3% | 6.6% | 2311 г |
| Йод, I | 1.39 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.4% | 10791 г |
| Кобальт, Co | 0.94 мкг | 10 мкг | 9.4% | 14.5% | 1064 г |
| Литий, Li | 0.699 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2489 мг | 2 мг | 12.4% | 19.1% | 804 г |
| Медь, Cu | 93.49 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 14.3% | 1070 г |
| Молибден, Mo | 2.612 мкг | 70 мкг | 3.7% | 5.7% | 2680 г |
| Никель, Ni | 23.885 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.612 мкг | 55 мкг | 2.9% | 4.5% | 3412 г |
| Фтор, F | 7.98 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 50125 г |
| Хром, Cr | 3.21 мкг | 50 мкг | 6.4% | 9.8% | 1558 г |
| Цинк, Zn | 0.6163 мг | 12 мг | 5.1% | 7.8% | 1947 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.092 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.08 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 72% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.98 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.656 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.281 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.15 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.023 г | min 16.8 г | 6.1% | 9.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.967 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.329 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.8% | 32% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.153 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из грибов маринованных составляет 65 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».