Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка лора. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка лора

Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 103 г
Картофель (Варка со сливом) 448 г
Сыр голландский, брусковый 168 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 336 г
Шампиньоны 206 г
Лук репчатый (Припускание) 199 г
Масло подсолнечное 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка лора".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.4 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1312 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 10.7% 731 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 8.6% 903 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 2.6% 2920 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.1% 1538 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.6% 3072 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62 мкг 900 мкг 6.9% 5.4% 1452 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 3.9% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 7.4% 1053 г
Витамин В4, холин 18.81 мг 500 мг 3.8% 3% 2658 г
Витамин В5, пантотеновая 0.527 мг 5 мг 10.5% 8.2% 949 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 5.5% 1429 г
Витамин В9, фолаты 10.241 мкг 400 мкг 2.6% 2% 3906 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 4.3% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 5.74 мг 90 мг 6.4% 5% 1568 г
Витамин D, кальциферол 0.25 мкг 10 мкг 2.5% 1.9% 4000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.968 мг 15 мг 6.5% 5.1% 1550 г
Витамин Н, биотин 1.866 мкг 50 мкг 3.7% 2.9% 2680 г
Витамин РР, НЭ 4.905 мг 20 мг 24.5% 19.1% 408 г
Макроэлементы
Калий, K 328.87 мг 2500 мг 13.2% 10.3% 760 г
Кальций, Ca 126.57 мг 1000 мг 12.7% 9.9% 790 г
Кремний, Si 0.108 мг 30 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Магний, Mg 35.77 мг 400 мг 8.9% 6.9% 1118 г
Натрий, Na 147.82 мг 1300 мг 11.4% 8.9% 879 г
Сера, S 62.21 мг 1000 мг 6.2% 4.8% 1607 г
Фосфор, P 157.6 мг 800 мг 19.7% 15.3% 508 г
Хлор, Cl 35.67 мг 2300 мг 1.6% 1.2% 6448 г
Микроэлементы
Бор, B 62.5 мкг ~
Ванадий, V 47.38 мкг ~
Железо, Fe 0.962 мг 18 мг 5.3% 4.1% 1871 г
Йод, I 5.84 мкг 150 мкг 3.9% 3% 2568 г
Кобальт, Co 7.032 мкг 10 мкг 70.3% 54.8% 142 г
Марганец, Mn 0.1153 мг 2 мг 5.8% 4.5% 1735 г
Медь, Cu 91.03 мкг 1000 мкг 9.1% 7.1% 1099 г
Молибден, Mo 6.071 мкг 70 мкг 8.7% 6.8% 1153 г
Селен, Se 2.451 мкг 55 мкг 4.5% 3.5% 2244 г
Фтор, F 19.55 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20460 г
Хром, Cr 11.08 мкг 50 мкг 22.2% 17.3% 451 г
Цинк, Zn 1.217 мг 12 мг 10.1% 7.9% 986 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность запеканка лора составляет 128,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».