| Форель, все виды | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Икра минтая пробойная, соленая | 80 г |
| Молоки рыб, все виды | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.3 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1218 г |
| Белки | 23.1 г | 76 г | 30.4% | 22% | 329 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 6.2% | 1167 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 66.2 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3434 г |
| Зола | 5.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40 мкг | 900 мкг | 4.4% | 3.2% | 2250 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 45.532 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.428 мг | 1.5 мг | 28.5% | 20.6% | 350 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.373 мг | 1.8 мг | 20.7% | 15% | 483 г |
| Витамин В4, холин | 99.02 мг | 500 мг | 19.8% | 14.3% | 505 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.038 мг | 5 мг | 20.8% | 15% | 482 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.225 мг | 2 мг | 11.3% | 8.2% | 889 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.043 мкг | 400 мкг | 7.5% | 5.4% | 1331 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.443 мкг | 3 мкг | 181.4% | 131.2% | 55 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.3 мг | 90 мг | 4.8% | 3.5% | 2093 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.234 мкг | 10 мкг | 42.3% | 30.6% | 236 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 4.234 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.255 мг | 15 мг | 15% | 10.8% | 665 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3404 мг | 20 мг | 21.7% | 15.7% | 461 г |
| Ниацин | 0.238 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.26 мг | 2500 мг | 8.9% | 6.4% | 1130 г |
| Кальций, Ca | 42.72 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.1% | 2341 г |
| Магний, Mg | 26 мг | 400 мг | 6.5% | 4.7% | 1538 г |
| Натрий, Na | 1616.09 мг | 1300 мг | 124.3% | 89.9% | 80 г |
| Сера, S | 234.68 мг | 1000 мг | 23.5% | 17% | 426 г |
| Фосфор, P | 269.7 мг | 800 мг | 33.7% | 24.4% | 297 г |
| Хлор, Cl | 2367.19 мг | 2300 мг | 102.9% | 74.4% | 97 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.338 мг | 18 мг | 7.4% | 5.4% | 1345 г |
| Кобальт, Co | 58.191 мкг | 10 мкг | 581.9% | 420.8% | 17 г |
| Марганец, Mn | 0.5568 мг | 2 мг | 27.8% | 20.1% | 359 г |
| Медь, Cu | 243.21 мкг | 1000 мкг | 24.3% | 17.6% | 411 г |
| Молибден, Mo | 12.553 мкг | 70 мкг | 17.9% | 12.9% | 558 г |
| Никель, Ni | 11.915 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.938 мкг | 55 мкг | 25.3% | 18.3% | 395 г |
| Фтор, F | 0.04 мкг | 4000 мкг | 10000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.5064 мг | 12 мг | 4.2% | 3% | 2370 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.801 г | ~ | |||
| Валин | 0.733 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.389 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.65 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.134 г | ~ | |||
| Лизин | 1.173 г | ~ | |||
| Метионин | 0.379 г | ~ | |||
| Треонин | 0.604 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.577 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.838 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.286 г | ~ | |||
| Глицин | 0.563 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.887 г | ~ | |||
| Пролин | 0.565 г | ~ | |||
| Серин | 0.568 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.537 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 72.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 189.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.095 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.618 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.085 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.738 г | min 16.8 г | 10.3% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.378 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.854 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.143 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.362 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.203 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.7% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.295 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.095 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.515 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбная намазка2 составляет 138,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».