Мой здоровый рацион

Рецепт Бананово яблочные мафины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бананово яблочные мафины

Банан (Запекание) 150 г
Яблоко Гренни Смит 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Какао-порошок 20 г
Яичный белок куриный (Запекание) 30 г
Апельсин (Запекание) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бананово яблочные мафины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.7 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1443 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 7.1% 1206 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5.4% 1600 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 5.5% 1564 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 18.9% 455 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.7% 3118 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.3 мкг 900 мкг 6.4% 5.5% 1571 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.09 мг 5 мг 1.8% 1.5% 5556 г
бета Криптоксантин 0.382 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.214 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 9.3% 914 г
Витамин В4, холин 54.26 мг 500 мг 10.9% 9.3% 921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.521 мг 5 мг 10.4% 8.9% 960 г
Витамин В6, пиридоксин 0.219 мг 2 мг 11% 9.4% 913 г
Витамин В9, фолаты 7.536 мкг 400 мкг 1.9% 1.6% 5308 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 3% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 4.12 мг 90 мг 4.6% 3.9% 2184 г
Витамин D, кальциферол 0.386 мкг 10 мкг 3.9% 3.3% 2591 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.375 мг 15 мг 2.5% 2.1% 4000 г
Витамин Н, биотин 6.647 мкг 50 мкг 13.3% 11.4% 752 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.9011 мг 20 мг 9.5% 8.1% 1052 г
Ниацин 0.484 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 364.35 мг 2500 мг 14.6% 12.5% 686 г
Кальций, Ca 29.33 мг 1000 мг 2.9% 2.5% 3409 г
Кремний, Si 38.306 мг 30 мг 127.7% 109.4% 78 г
Магний, Mg 58.5 мг 400 мг 14.6% 12.5% 684 г
Натрий, Na 65.08 мг 1300 мг 5% 4.3% 1998 г
Сера, S 66.13 мг 1000 мг 6.6% 5.7% 1512 г
Фосфор, P 107 мг 800 мг 13.4% 11.5% 748 г
Хлор, Cl 75.76 мг 2300 мг 3.3% 2.8% 3036 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.6 мкг ~
Бор, B 195 мкг ~
Ванадий, V 1.3 мкг ~
Железо, Fe 2.517 мг 18 мг 14% 12% 715 г
Йод, I 4.07 мкг 150 мкг 2.7% 2.3% 3686 г
Кобальт, Co 2.167 мкг 10 мкг 21.7% 18.6% 461 г
Литий, Li 2.997 мкг ~
Марганец, Mn 0.5027 мг 2 мг 25.1% 21.5% 398 г
Медь, Cu 419.93 мкг 1000 мкг 42% 36% 238 г
Молибден, Mo 7.265 мкг 70 мкг 10.4% 8.9% 964 г
Никель, Ni 1.996 мкг ~
Рубидий, Rb 32.8 мкг ~
Селен, Se 8.217 мкг 55 мкг 14.9% 12.8% 669 г
Стронций, Sr 1.18 мкг ~
Фтор, F 31.4 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12739 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 2.1% 4167 г
Цинк, Zn 0.8791 мг 12 мг 7.3% 6.3% 1365 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.723 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.226 г ~
Валин 0.234 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.313 г ~
Лизин 0.252 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.218 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.341 г ~
Заменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аланин 0.218 г ~
Аспарагиновая кислота 0.358 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.517 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.267 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.338 г от 4.7 до 16.8 г 7.2% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.315 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.391 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.873 г min 16.8 г 5.2% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.781 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.221 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.21 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Бананово яблочные мафины составляет 116,7 кКал.

  • Порция = 66 гр (77 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».