Мой здоровый рацион

Рецепт Кето булочки в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето булочки в микроволновке

Яйцо куриное 54 г
Сметана 20% жирности 50 г
Кокосовое масло 14 г
Миндаль очищенный 24 г
Мука кокосовая 22 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Псилиум 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето булочки в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 414.3 ккал 1684 ккал 24.6% 5.9% 406 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 4.4% 543 г
Жиры 34.9 г 56 г 62.3% 15% 160 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 0.9% 2772 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 41.2 г 2273 г 1.8% 0.4% 5517 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.5 мкг 900 мкг 19.3% 4.7% 519 г
Ретинол 0.165 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.2% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 0.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 3.1% 783 г
Витамин В4, холин 125.46 мг 500 мг 25.1% 6.1% 399 г
Витамин В5, пантотеновая 0.671 мг 5 мг 13.4% 3.2% 745 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 1% 2410 г
Витамин В9, фолаты 5.929 мкг 400 мкг 1.5% 0.4% 6747 г
Витамин В12, кобаламин 0.398 мкг 3 мкг 13.3% 3.2% 754 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.975 мкг 10 мкг 9.8% 2.4% 1026 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.413 мг 15 мг 2.8% 0.7% 3632 г
Витамин Н, биотин 10.164 мкг 50 мкг 20.3% 4.9% 492 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.7669 мг 20 мг 8.8% 2.1% 1132 г
Ниацин 0.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 341.02 мг 2500 мг 13.6% 3.3% 733 г
Кальций, Ca 159.57 мг 1000 мг 16% 3.9% 627 г
Магний, Mg 8.94 мг 400 мг 2.2% 0.5% 4474 г
Натрий, Na 72.88 мг 1300 мг 5.6% 1.4% 1784 г
Сера, S 84.7 мг 1000 мг 8.5% 2.1% 1181 г
Фосфор, P 267.5 мг 800 мг 33.4% 8.1% 299 г
Хлор, Cl 94.68 мг 2300 мг 4.1% 1% 2429 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.7 мкг ~
Железо, Fe 1.335 мг 18 мг 7.4% 1.8% 1348 г
Йод, I 12.05 мкг 150 мкг 8% 1.9% 1245 г
Кобальт, Co 4.37 мкг 10 мкг 43.7% 10.5% 229 г
Марганец, Mn 0.0235 мг 2 мг 1.2% 0.3% 8511 г
Медь, Cu 44.01 мкг 1000 мкг 4.4% 1.1% 2272 г
Молибден, Mo 4.52 мкг 70 мкг 6.5% 1.6% 1549 г
Олово, Sn 5.12 мкг ~
Селен, Se 13.216 мкг 55 мкг 24% 5.8% 416 г
Стронций, Sr 6.69 мкг ~
Фтор, F 30.08 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 13298 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 1.2% 2008 г
Цинк, Zn 0.5913 мг 12 мг 4.9% 1.2% 2029 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.336 г ~
Валин 0.327 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.255 г ~
Лейцин 0.459 г ~
Лизин 0.383 г ~
Метионин 0.179 г ~
Метионин + Цистеин 0.306 г ~
Треонин 0.259 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.276 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.48 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.302 г ~
Аспарагиновая кислота 0.523 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 0.753 г ~
Пролин 0.17 г ~
Серин 0.395 г ~
Тирозин 0.204 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 276.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.873 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.374 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.503 г min 16.8 г 26.8% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.166 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.739 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.905 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.47 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Кето булочки в микроволновке составляет 414,3 кКал.

  • Порция = 32 гр (132.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».