| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 94 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 30 г |
| Брокколи (Жарка) | 150 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.3 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1679 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 9.1% | 1101 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 12.3% | 812 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.7% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 8% | 1250 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2827 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 290.4 мкг | 900 мкг | 32.3% | 32.2% | 310 г |
| Ретинол | 0.276 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.1% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.261 мг | 1.8 мг | 14.5% | 14.5% | 690 г |
| Витамин В4, холин | 102.97 мг | 500 мг | 20.6% | 20.5% | 486 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.93 мг | 5 мг | 18.6% | 18.5% | 538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 8.7% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 43.466 мкг | 400 мкг | 10.9% | 10.9% | 920 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.258 мкг | 3 мкг | 8.6% | 8.6% | 1163 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.35 мг | 90 мг | 34.8% | 34.7% | 287 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.883 мкг | 10 мкг | 8.8% | 8.8% | 1133 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.991 мг | 15 мг | 6.6% | 6.6% | 1514 г |
| Витамин Н, биотин | 8.453 мкг | 50 мкг | 16.9% | 16.8% | 592 г |
| Витамин К, филлохинон | 64.7 мкг | 120 мкг | 53.9% | 53.7% | 185 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2393 мг | 20 мг | 11.2% | 11.2% | 893 г |
| Ниацин | 0.426 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235 мг | 2500 мг | 9.4% | 9.4% | 1064 г |
| Кальций, Ca | 61.06 мг | 1000 мг | 6.1% | 6.1% | 1638 г |
| Магний, Mg | 17.24 мг | 400 мг | 4.3% | 4.3% | 2320 г |
| Натрий, Na | 76.51 мг | 1300 мг | 5.9% | 5.9% | 1699 г |
| Сера, S | 73.79 мг | 1000 мг | 7.4% | 7.4% | 1355 г |
| Фосфор, P | 121.5 мг | 800 мг | 15.2% | 15.2% | 658 г |
| Хлор, Cl | 76.12 мг | 2300 мг | 3.3% | 3.3% | 3022 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.388 мг | 18 мг | 7.7% | 7.7% | 1297 г |
| Йод, I | 9.11 мкг | 150 мкг | 6.1% | 6.1% | 1647 г |
| Кобальт, Co | 4.085 мкг | 10 мкг | 40.9% | 40.8% | 245 г |
| Марганец, Mn | 0.1458 мг | 2 мг | 7.3% | 7.3% | 1372 г |
| Медь, Cu | 65.73 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 6.6% | 1521 г |
| Молибден, Mo | 3.025 мкг | 70 мкг | 4.3% | 4.3% | 2314 г |
| Олово, Sn | 1.65 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.469 мкг | 55 мкг | 26.3% | 26.2% | 380 г |
| Стронций, Sr | 2.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.45 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16360 г |
| Хром, Cr | 1.85 мкг | 50 мкг | 3.7% | 3.7% | 2703 г |
| Цинк, Zn | 0.7536 мг | 12 мг | 6.3% | 6.3% | 1592 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.315 г | ~ | |||
| Валин | 0.307 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.135 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.239 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.43 г | ~ | |||
| Лизин | 0.359 г | ~ | |||
| Метионин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.287 г | ~ | |||
| Треонин | 0.243 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.259 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.45 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.283 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.49 г | ~ | |||
| Глицин | 0.167 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.705 г | ~ | |||
| Пролин | 0.159 г | ~ | |||
| Серин | 0.37 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.191 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 14.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 228.05 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.119 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.09 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.404 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.397 г | min 16.8 г | 20.2% | 20.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.758 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.692 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет с брокколи составляет 100,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».