| Крупа Гречневая Зеленая [Food Collection] | 200 г |
| Киноа, приготовленная | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 235 ккал | 1684 ккал | 14% | 6% | 717 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 4.8% | 894 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 1.7% | 2435 г |
| Углеводы | 43.3 г | 219 г | 19.8% | 8.4% | 506 г |
| Углеводы (общие) | 10.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3% | 1429 г |
| Вода | 44.2 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5143 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 26.5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.5% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 1.3% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 11.5 мг | 500 мг | 2.3% | 1% | 4348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 1.3% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 21 мкг | 400 мкг | 5.3% | 2.3% | 1905 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.315 мг | 15 мг | 2.1% | 0.9% | 4762 г |
| бета Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.595 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.055 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 0.206 мг | 20 мг | 1% | 0.4% | 9709 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 86 мг | 2500 мг | 3.4% | 1.4% | 2907 г |
| Кальций, Ca | 8.5 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.4% | 11765 г |
| Магний, Mg | 32 мг | 400 мг | 8% | 3.4% | 1250 г |
| Натрий, Na | 3.5 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.1% | 37143 г |
| Сера, S | 22 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.9% | 4545 г |
| Фосфор, P | 76 мг | 800 мг | 9.5% | 4% | 1053 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.745 мг | 18 мг | 4.1% | 1.7% | 2416 г |
| Марганец, Mn | 0.3155 мг | 2 мг | 15.8% | 6.7% | 634 г |
| Медь, Cu | 96 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 4.1% | 1042 г |
| Селен, Se | 1.4 мкг | 55 мкг | 2.5% | 1.1% | 3929 г |
| Цинк, Zn | 0.545 мг | 12 мг | 4.5% | 1.9% | 2202 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.815 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.17 г | ~ | |||
| Валин | 0.093 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лизин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.066 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.093 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.092 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.177 г | ~ | |||
| Глицин | 0.108 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.29 г | ~ | |||
| Пролин | 0.12 г | ~ | |||
| Серин | 0.088 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.264 г | min 16.8 г | 1.6% | 0.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.233 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.539 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.487 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб из зеленой гречки составляет 235 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».