| Лук репчатый (Варка со сливом) | 224 г |
| Чеснок луковица (Варка со сливом) | 9 г |
| Укроп (Варка со сливом) | 10 г |
| Петрушка (Варка со сливом) | 23 г |
| Телятина, тазобедренная часть (Тушение) | 886 г |
| Вода | 200 г |
| Соевый соус | 52 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.9 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2219 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 26.2% | 503 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 2.1% | 6222 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 1.1% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.6% | 2000 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 4.5% | 2952 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.3 мкг | 900 мкг | 2.6% | 3.4% | 3863 г |
| бета Каротин | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 3.7% | 3571 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 5.5% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 10.7% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 82.43 мг | 500 мг | 16.5% | 21.7% | 607 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.731 мг | 5 мг | 14.6% | 19.2% | 684 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.343 мг | 2 мг | 17.2% | 22.7% | 583 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.797 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.9% | 4547 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.2 мг | 90 мг | 1.3% | 1.7% | 7500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.25 мг | 15 мг | 1.7% | 2.2% | 6000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.186 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 26882 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.3 мкг | 120 мкг | 27.8% | 36.6% | 360 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2094 мг | 20 мг | 36% | 47.4% | 277 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.86 мг | 2500 мг | 11.9% | 15.7% | 839 г |
| Кальций, Ca | 22.63 мг | 1000 мг | 2.3% | 3% | 4419 г |
| Магний, Mg | 22.6 мг | 400 мг | 5.7% | 7.5% | 1770 г |
| Натрий, Na | 338.94 мг | 1300 мг | 26.1% | 34.4% | 384 г |
| Сера, S | 179.33 мг | 1000 мг | 17.9% | 23.6% | 558 г |
| Фосфор, P | 164.7 мг | 800 мг | 20.6% | 27.1% | 486 г |
| Хлор, Cl | 61.64 мг | 2300 мг | 2.7% | 3.6% | 3731 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 39.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.374 мг | 18 мг | 13.2% | 17.4% | 758 г |
| Йод, I | 2.77 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.4% | 5415 г |
| Кобальт, Co | 4.963 мкг | 10 мкг | 49.6% | 65.3% | 201 г |
| Марганец, Mn | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 6.2% | 2151 г |
| Медь, Cu | 200.26 мкг | 1000 мкг | 20% | 26.4% | 499 г |
| Селен, Se | 0.115 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 47826 г |
| Фтор, F | 92.46 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 3% | 4326 г |
| Хром, Cr | 0.39 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.1% | 12821 г |
| Цинк, Zn | 2.681 мг | 12 мг | 22.3% | 29.4% | 448 г |
Энергетическая ценность Телятина тушеная с луком и чесноком от 03.03.2013г. составляет 75,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».