| Морковь | 60 г |
| Соус с хреном по 2-104 | 20 г |
| Сметана 20% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.6 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2491 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.7% | 5429 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 10.8% | 1366 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 3.8% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 14.1% | 1053 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 5.5% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1232 мкг | 900 мкг | 136.9% | 202.5% | 73 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 7.212 мг | 5 мг | 144.2% | 213.3% | 69 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4.6% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 5.8% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 14.8 мг | 500 мг | 3% | 4.4% | 3378 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 6.4% | 2315 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 6.7% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.9 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.5% | 5797 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.09 мкг | 3 мкг | 3% | 4.4% | 3333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.24 мг | 90 мг | 6.9% | 10.2% | 1442 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.32 мг | 15 мг | 2.1% | 3.1% | 4688 г |
| Витамин Н, биотин | 1.16 мкг | 50 мкг | 2.3% | 3.4% | 4310 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.2 мкг | 120 мкг | 6.8% | 10.1% | 1463 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.82 мг | 20 мг | 4.1% | 6.1% | 2439 г |
| Ниацин | 0.64 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.2 мг | 2500 мг | 7% | 10.4% | 1427 г |
| Кальций, Ca | 41.6 мг | 1000 мг | 4.2% | 6.2% | 2404 г |
| Кремний, Si | 15 мг | 30 мг | 50% | 74% | 200 г |
| Магний, Mg | 26.6 мг | 400 мг | 6.7% | 9.9% | 1504 г |
| Натрий, Na | 174.2 мг | 1300 мг | 13.4% | 19.8% | 746 г |
| Сера, S | 8.6 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.3% | 11628 г |
| Фосфор, P | 52.6 мг | 800 мг | 6.6% | 9.8% | 1521 г |
| Хлор, Cl | 52.2 мг | 2300 мг | 2.3% | 3.4% | 4406 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 203.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 120 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 59.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.58 мг | 18 мг | 3.2% | 4.7% | 3103 г |
| Йод, I | 4.8 мкг | 150 мкг | 3.2% | 4.7% | 3125 г |
| Кобальт, Co | 1.26 мкг | 10 мкг | 12.6% | 18.6% | 794 г |
| Литий, Li | 3.6 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1206 мг | 2 мг | 6% | 8.9% | 1658 г |
| Медь, Cu | 52.2 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 7.7% | 1916 г |
| Молибден, Mo | 13 мкг | 70 мкг | 18.6% | 27.5% | 538 г |
| Никель, Ni | 3.6 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.14 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 39286 г |
| Стронций, Sr | 8.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.4 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.3% | 10989 г |
| Хром, Cr | 2.2 мкг | 50 мкг | 4.4% | 6.5% | 2273 г |
| Цинк, Zn | 0.292 мг | 12 мг | 2.4% | 3.6% | 4110 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.3 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.187 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.357 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.214 г | min 16.8 г | 7.2% | 10.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.186 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 2.5% |
Энергетическая ценность Салат из моркови с хреном составляет 67,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».