Мой здоровый рацион

Рецепт Пюре картофельное пп мое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пюре картофельное пп мое

Картофель 874 г
Молоко 2,5% [Маслозавод Нытвенский] 290 г
Масло Сливочное [Сливочное Утро] 73 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре картофельное пп мое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.4 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1343 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 2.6% 3167 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 9.3% 862 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 5.3% 1521 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.4% 1818 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 2.6% 3051 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 37500 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 5.1% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 2.5% 3214 г
Витамин В4, холин 8.82 мг 500 мг 1.8% 1.4% 5669 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 3.8% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.241 мг 2 мг 12.1% 9.6% 830 г
Витамин В9, фолаты 6.415 мкг 400 мкг 1.6% 1.3% 6235 г
Витамин C, аскорбиновая 16.04 мг 90 мг 17.8% 14.2% 561 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.08 мг 15 мг 0.5% 0.4% 18750 г
Витамин Н, биотин 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.4433 мг 20 мг 7.2% 5.7% 1386 г
Ниацин 1.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 455.44 мг 2500 мг 18.2% 14.5% 549 г
Кальций, Ca 8.02 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 12469 г
Кремний, Si 40.092 мг 30 мг 133.6% 106.5% 75 г
Магний, Mg 18.44 мг 400 мг 4.6% 3.7% 2169 г
Натрий, Na 4.01 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 32419 г
Сера, S 25.66 мг 1000 мг 2.6% 2.1% 3897 г
Фосфор, P 46.5 мг 800 мг 5.8% 4.6% 1720 г
Хлор, Cl 46.51 мг 2300 мг 2% 1.6% 4945 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 689.6 мкг ~
Бор, B 92.2 мкг ~
Ванадий, V 119.47 мкг ~
Железо, Fe 0.722 мг 18 мг 4% 3.2% 2493 г
Йод, I 4.01 мкг 150 мкг 2.7% 2.2% 3741 г
Кобальт, Co 4.009 мкг 10 мкг 40.1% 32% 249 г
Литий, Li 61.741 мкг ~
Марганец, Mn 0.1363 мг 2 мг 6.8% 5.4% 1467 г
Медь, Cu 112.26 мкг 1000 мкг 11.2% 8.9% 891 г
Молибден, Mo 6.415 мкг 70 мкг 9.2% 7.3% 1091 г
Никель, Ni 4.009 мкг ~
Рубидий, Rb 400.9 мкг ~
Селен, Se 0.215 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 25581 г
Стронций, Sr 7.44 мкг ~
Фтор, F 24.06 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16625 г
Хром, Cr 8.02 мкг 50 мкг 16% 12.8% 623 г
Цинк, Zn 0.2887 мг 12 мг 2.4% 1.9% 4157 г
Цирконий, Zr 2.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.577 г ~
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.103 г ~
Лизин 0.108 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.152 г ~
Заменимые аминокислоты 0.94 г ~
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.21 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.133 г min 16.8 г 0.8% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.128 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.066 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.064 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.066 г ~

Энергетическая ценность Пюре картофельное пп мое составляет 125,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».