| Паприка, перец сладкий молотый | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.3 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 100 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 10 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 533.3 ккал | 1684 ккал | 31.7% | 5.9% | 316 г |
| Белки | 23.6 г | 76 г | 31.1% | 5.8% | 322 г |
| Жиры | 47.3 г | 56 г | 84.5% | 15.8% | 118 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.1% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 1.9% | 1000 г |
| Вода | 19.5 г | 2273 г | 0.9% | 0.2% | 11656 г |
| Органические кислоты | 1.7 г | ~ | |||
| Зола | 6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 353.3 мкг | 900 мкг | 39.3% | 7.4% | 255 г |
| Ретинол | 0.2 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 33.096 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.554 мг | 5 мг | 31.1% | 5.8% | 322 г |
| бета Криптоксантин | 343.75 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.067 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1053.958 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 1.1% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.624 мг | 1.8 мг | 34.7% | 6.5% | 288 г |
| Витамин В4, холин | 2.93 мг | 500 мг | 0.6% | 0.1% | 17065 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.483 мг | 5 мг | 9.7% | 1.8% | 1035 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 1.9% | 1010 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.112 мкг | 400 мкг | 6.5% | 1.2% | 1532 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.667 мкг | 3 мкг | 55.6% | 10.4% | 180 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.83 мг | 90 мг | 0.9% | 0.2% | 10843 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.989 мкг | 10 мкг | 9.9% | 1.9% | 1011 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.198 мг | 15 мг | 14.7% | 2.8% | 682 г |
| бета Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.219 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.556 мкг | 50 мкг | 5.1% | 1% | 1956 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 0.8% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6849 мг | 20 мг | 33.4% | 6.3% | 299 г |
| Ниацин | 0.444 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.424 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.76 мг | 2500 мг | 9.7% | 1.8% | 1030 г |
| Кальций, Ca | 737.31 мг | 1000 мг | 73.7% | 13.8% | 136 г |
| Магний, Mg | 49.35 мг | 400 мг | 12.3% | 2.3% | 811 г |
| Натрий, Na | 1170.96 мг | 1300 мг | 90.1% | 16.9% | 111 г |
| Сера, S | 236.2 мг | 1000 мг | 23.6% | 4.4% | 423 г |
| Фосфор, P | 487.1 мг | 800 мг | 60.9% | 11.4% | 164 г |
| Хлор, Cl | 1798.89 мг | 2300 мг | 78.2% | 14.7% | 128 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.9 мг | 18 мг | 10.6% | 2% | 947 г |
| Марганец, Mn | 0.2422 мг | 2 мг | 12.1% | 2.3% | 826 г |
| Медь, Cu | 99.88 мкг | 1000 мкг | 10% | 1.9% | 1001 г |
| Селен, Se | 0.366 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.1% | 15027 г |
| Фтор, F | 0.11 мкг | 4000 мкг | 3636364 г | ||
| Цинк, Zn | 4.3668 мг | 12 мг | 36.4% | 6.8% | 275 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.163 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.13 г | ~ | |||
| Пролин | 0.133 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.22 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 10.029 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.111 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 32.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.112 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.197 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.945 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 1.028 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 5.219 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.864 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.86 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.234 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.105 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.491 г | min 16.8 г | 62.4% | 11.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.163 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.25 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.436 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.091 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.094 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.79 г | от 11.2 до 20.6 г | 16% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.782 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.026 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Сыр жареный составляет 533,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».