Мой здоровый рацион

Рецепт Джем виноград. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Джем виноград

Виноград (Жарка) 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Джем виноград".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.7 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2316 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.5% 9500 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.9% 7000 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 9.5% 1450 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 15.1% 909 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 4.7% 2971 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.3 мкг 900 мкг 0.6% 0.8% 16981 г
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.8% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.9% 7200 г
Витамин В4, холин 7.06 мг 500 мг 1.4% 1.9% 7082 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 2.1% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 6.1% 2273 г
Витамин В9, фолаты 2.24 мкг 400 мкг 0.6% 0.8% 17857 г
Витамин C, аскорбиновая 4.62 мг 90 мг 5.1% 7% 1948 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.504 мг 15 мг 3.4% 4.7% 2976 г
Витамин Н, биотин 1.995 мкг 50 мкг 4% 5.5% 2506 г
Витамин К, филлохинон 18.4 мкг 120 мкг 15.3% 21% 652 г
Витамин РР, НЭ 0.357 мг 20 мг 1.8% 2.5% 5602 г
Ниацин 0.357 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252 мг 2500 мг 10.1% 13.9% 992 г
Кальций, Ca 33.6 мг 1000 мг 3.4% 4.7% 2976 г
Кремний, Si 8.4 мг 30 мг 28% 38.5% 357 г
Магний, Mg 19.04 мг 400 мг 4.8% 6.6% 2101 г
Натрий, Na 29.12 мг 1300 мг 2.2% 3% 4464 г
Сера, S 9.31 мг 1000 мг 0.9% 1.2% 10741 г
Фосфор, P 24.6 мг 800 мг 3.1% 4.3% 3252 г
Хлор, Cl 1.12 мг 2300 мг 205357 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 266 мкг ~
Бор, B 255.5 мкг ~
Ванадий, V 7 мкг ~
Железо, Fe 0.672 мг 18 мг 3.7% 5.1% 2679 г
Йод, I 7.95 мкг 150 мкг 5.3% 7.3% 1887 г
Кобальт, Co 2.24 мкг 10 мкг 22.4% 30.8% 446 г
Литий, Li 2.1 мкг ~
Марганец, Mn 0.063 мг 2 мг 3.2% 4.4% 3175 г
Медь, Cu 96.32 мкг 1000 мкг 9.6% 13.2% 1038 г
Молибден, Mo 2.1 мкг 70 мкг 3% 4.1% 3333 г
Никель, Ni 11.2 мкг ~
Рубидий, Rb 70 мкг ~
Селен, Se 0.123 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 44715 г
Стронций, Sr 980 мкг ~
Фтор, F 8.4 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 47619 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 5.8% 2381 г
Цинк, Zn 0.1096 мг 12 мг 0.9% 1.2% 10949 г
Цирконий, Zr 17.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 17.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 10.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 10.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.668 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.126 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Джем виноград составляет 72,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».