Мой здоровый рацион

Рецепт Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Новый рецепт

Творог нежирный 0,6% 250 г
Сметана 15,0% жирности 250 г
Отвар из шиповника 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.5 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1643 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 11.4% 854 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 9.8% 1000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.7% 5919 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.9% 2000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.5% 2806 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 209.6 мкг 900 мкг 23.3% 22.7% 429 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.8% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 7.2% 1343 г
Витамин В4, холин 60.96 мг 500 мг 12.2% 11.9% 820 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 3.5% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 4.6% 2151 г
Витамин В9, фолаты 17.321 мкг 400 мкг 4.3% 4.2% 2309 г
Витамин В12, кобаламин 0.614 мкг 3 мкг 20.5% 20% 489 г
Витамин C, аскорбиновая 11.41 мг 90 мг 12.7% 12.4% 789 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.221 мг 15 мг 1.5% 1.5% 6787 г
Витамин Н, биотин 4 мкг 50 мкг 8% 7.8% 1250 г
Витамин РР, НЭ 1.6857 мг 20 мг 8.4% 8.2% 1186 г
Макроэлементы
Калий, K 84.59 мг 2500 мг 3.4% 3.3% 2955 г
Кальций, Ca 75.89 мг 1000 мг 7.6% 7.4% 1318 г
Магний, Mg 12.24 мг 400 мг 3.1% 3% 3268 г
Натрий, Na 30.31 мг 1300 мг 2.3% 2.2% 4289 г
Сера, S 87.86 мг 1000 мг 8.8% 8.6% 1138 г
Фосфор, P 89.7 мг 800 мг 11.2% 10.9% 892 г
Хлор, Cl 62.86 мг 2300 мг 2.7% 2.6% 3659 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.864 мг 18 мг 4.8% 4.7% 2083 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 1.7% 6000 г
Кобальт, Co 0.821 мкг 10 мкг 8.2% 8% 1218 г
Марганец, Mn 1.4568 мг 2 мг 72.8% 71% 137 г
Медь, Cu 2719.03 мкг 1000 мкг 271.9% 265.3% 37 г
Молибден, Mo 246.679 мкг 70 мкг 352.4% 343.8% 28 г
Селен, Se 10.821 мкг 55 мкг 19.7% 19.2% 508 г
Фтор, F 16.43 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 24346 г
Цинк, Zn 0.2964 мг 12 мг 2.5% 2.4% 4049 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Новый рецепт составляет 102,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».