| Минтай тушеный | 235 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 58 г |
| огурцы соленые | 116 г |
| Рис отварной | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.6 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1838 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 11.2% | 974 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 9.2% | 1191 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 3.1% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.6% | 6667 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2848 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.6 мкг | 900 мкг | 4.6% | 5% | 2163 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 1.7% | 6098 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 1% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.2% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 28.3 мг | 500 мг | 5.7% | 6.2% | 1767 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 3.3% | 3289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 1.3% | 8696 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.154 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.3% | 34662 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.058 мкг | 3 мкг | 1.9% | 2.1% | 5172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.26 мг | 90 мг | 1.4% | 1.5% | 7143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.244 мкг | 10 мкг | 2.4% | 2.6% | 4098 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.094 мг | 15 мг | 0.6% | 0.7% | 15957 г |
| Витамин Н, биотин | 2.299 мкг | 50 мкг | 4.6% | 5% | 2175 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3273 мг | 20 мг | 1.6% | 1.7% | 6111 г |
| Ниацин | 0.07 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 46.04 мг | 2500 мг | 1.8% | 2% | 5430 г |
| Кальций, Ca | 11.05 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.2% | 9050 г |
| Кремний, Si | 0.747 мг | 30 мг | 2.5% | 2.7% | 4016 г |
| Магний, Mg | 2.9 мг | 400 мг | 0.7% | 0.8% | 13793 г |
| Натрий, Na | 17.14 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.4% | 7585 г |
| Сера, S | 24.94 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.7% | 4010 г |
| Фосфор, P | 28.1 мг | 800 мг | 3.5% | 3.8% | 2847 г |
| Хлор, Cl | 23.49 мг | 2300 мг | 1% | 1.1% | 9791 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.373 мг | 18 мг | 2.1% | 2.3% | 4826 г |
| Йод, I | 2.44 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.7% | 6148 г |
| Кобальт, Co | 1.861 мкг | 10 мкг | 18.6% | 20.3% | 537 г |
| Литий, Li | 2.068 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0376 мг | 2 мг | 1.9% | 2.1% | 5319 г |
| Медь, Cu | 25.37 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 2.7% | 3942 г |
| Молибден, Mo | 1.175 мкг | 70 мкг | 1.7% | 1.9% | 5957 г |
| Никель, Ni | 1.151 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.586 мкг | 55 мкг | 6.5% | 7.1% | 1534 г |
| Стронций, Sr | 0.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.94 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 20060 г |
| Хром, Cr | 1.08 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.4% | 4630 г |
| Цинк, Zn | 0.2003 мг | 12 мг | 1.7% | 1.9% | 5991 г |
| Цирконий, Zr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.447 г | min 16.8 г | 2.7% | 2.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.155 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.5% |
Энергетическая ценность Рыбный салат составляет 91,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».