| Зубатка полосатая (Тушение) | 665 г |
| Кабачок (Тушение) | 327 г |
| Кольраби (Тушение) | 310 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 150 г |
| Морковь (Тушение) | 103 г |
| Брокколи (Тушение) | 68 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 87 г |
| Перец чили красный острый маринованный, консервированный | 9 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Приправа Нежная рыба в сметанно-укропном соусе | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.1 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1911 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 12.9% | 874 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 7.9% | 1436 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 2.4% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 8.5% | 1333 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2859 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 160.1 мкг | 900 мкг | 17.8% | 20.2% | 562 г |
| альфа Каротин | 2.363 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.944 мг | 5 мг | 18.9% | 21.5% | 530 г |
| бета Криптоксантин | 0.057 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 75.126 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.128 мг | 1.5 мг | 8.5% | 9.6% | 1172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.9% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 8.22 мг | 500 мг | 1.6% | 1.8% | 6083 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 2.4% | 4808 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.211 мг | 2 мг | 10.6% | 12% | 948 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.415 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.8% | 6235 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.91 мг | 90 мг | 9.9% | 11.2% | 1010 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.003 мг | 15 мг | 6.7% | 7.6% | 1496 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.216 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 23148 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.5 мкг | 120 мкг | 7.1% | 8.1% | 1412 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6381 мг | 20 мг | 8.2% | 9.3% | 1221 г |
| Ниацин | 0.407 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 338.5 мг | 2500 мг | 13.5% | 15.3% | 739 г |
| Кальций, Ca | 42.4 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.8% | 2358 г |
| Кремний, Si | 26.956 мг | 30 мг | 89.9% | 102% | 111 г |
| Магний, Mg | 31.52 мг | 400 мг | 7.9% | 9% | 1269 г |
| Натрий, Na | 201.41 мг | 1300 мг | 15.5% | 17.6% | 645 г |
| Сера, S | 95.23 мг | 1000 мг | 9.5% | 10.8% | 1050 г |
| Фосфор, P | 114.7 мг | 800 мг | 14.3% | 16.2% | 697 г |
| Хлор, Cl | 296.79 мг | 2300 мг | 12.9% | 14.6% | 775 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 257.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.685 мг | 18 мг | 3.8% | 4.3% | 2628 г |
| Йод, I | 1.71 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.2% | 8772 г |
| Кобальт, Co | 9.745 мкг | 10 мкг | 97.5% | 110.7% | 103 г |
| Литий, Li | 0.415 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0985 мг | 2 мг | 4.9% | 5.6% | 2030 г |
| Медь, Cu | 64.19 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 7.3% | 1558 г |
| Молибден, Mo | 4.171 мкг | 70 мкг | 6% | 6.8% | 1678 г |
| Никель, Ni | 3.934 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.35 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 15714 г |
| Стронций, Sr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 202.69 мкг | 4000 мкг | 5.1% | 5.8% | 1973 г |
| Хром, Cr | 25.38 мкг | 50 мкг | 50.8% | 57.7% | 197 г |
| Цинк, Zn | 0.4601 мг | 12 мг | 3.8% | 4.3% | 2608 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.193 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 21.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.985 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.097 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.357 г | min 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.355 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.976 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 9.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.896 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Зубатка тушеная в овощах составляет 88,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».