Мой здоровый рацион

Рецепт Пангасиус, запечённый на гриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пангасиус, запечённый на гриле

Пангасиус 149 г
Соль Адыгейская 2 г
Кокосовое масло (жидкое) 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пангасиус, запечённый на гриле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 287.9 ккал 1684 ккал 17.1% 5.9% 585 г
Белки 34.6 г 76 г 45.5% 15.8% 220 г
Жиры 16.1 г 56 г 28.8% 10% 348 г
Вода 49.3 г 2273 г 2.2% 0.8% 4611 г
Витамины
Витамин В4, холин 0.03 мг 500 мг 1666667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.065 мг 15 мг 0.4% 0.1% 23077 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 0.18 мг 1000 мг 555556 г
Фосфор, P 0.2 мг 800 мг 400000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.004 мг 18 мг 450000 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.231 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.674 г ~
10:0 Каприновая 0.582 г ~
12:0 Лауриновая 4.126 г ~
14:0 Миристиновая 1.495 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.738 г ~
18:0 Стеариновая 0.175 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.72 г min 16.8 г 4.3% 1.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.72 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.166 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.157 г ~

Энергетическая ценность Пангасиус, запечённый на гриле составляет 287,9 кКал.

  • Порция = 65 гр (187.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».