Мой здоровый рацион

Рецепт Соус Бешамель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус Бешамель

Молоко Топленое 2,5% [Чебаркульский Молочный Завод] 600 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 0 г
Мука Соевая Полуобезжиренная [С.Пудовъ] 40 г
Клейковина Пшеничная (Глютен) [Продуктовая Аптека] 10 г
Масло Топленое Гхи [Беловежские Сыры] 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус Бешамель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.8 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1339 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 7.6% 1041 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 11.2% 709 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 2.4% 3369 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 2.7% 2903 г

Энергетическая ценность Соус Бешамель составляет 125,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».