| Папоротник, молодые побеги | 1000 г |
| Соевый соус, с пониженным содержанием нартия | 40 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23.6 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.9% | 7136 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 17.8% | 2375 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 2.1% | 18667 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 7.2% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 16.9% | 2471 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.5 мкг | 900 мкг | 13.1% | 55.5% | 766 г |
| альфа Каротин | 169.481 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.325 мг | 5 мг | 26.5% | 112.3% | 377 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 3.8% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 33.5% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 0.8 мг | 500 мг | 0.2% | 0.8% | 62500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.8% | 45455 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.004 мг | 2 мг | 0.2% | 0.8% | 50000 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.143 мкг | 400 мкг | 0.3% | 1.3% | 34996 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.27 мг | 90 мг | 19.2% | 81.4% | 521 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.011 мг | 15 мг | 0.1% | 0.4% | 136364 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 3.2634 мг | 20 мг | 16.3% | 69.1% | 613 г |
| Бетаин | 1.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.4 мг | 2500 мг | 10% | 42.4% | 1002 г |
| Кальций, Ca | 22.53 мг | 1000 мг | 2.3% | 9.7% | 4439 г |
| Магний, Mg | 24.19 мг | 400 мг | 6% | 25.4% | 1654 г |
| Натрий, Na | 95.73 мг | 1300 мг | 7.4% | 31.4% | 1358 г |
| Сера, S | 31.9 мг | 1000 мг | 3.2% | 13.6% | 3135 г |
| Фосфор, P | 69.9 мг | 800 мг | 8.7% | 36.9% | 1144 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.886 мг | 18 мг | 4.9% | 20.8% | 2032 г |
| Марганец, Mn | 0.3574 мг | 2 мг | 17.9% | 75.8% | 560 г |
| Медь, Cu | 214.26 мкг | 1000 мкг | 21.4% | 90.7% | 467 г |
| Селен, Se | 0.013 мкг | 55 мкг | 423077 г | ||
| Фтор, F | 8.38 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.8% | 47733 г |
| Цинк, Zn | 0.5627 мг | 12 мг | 4.7% | 19.9% | 2133 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Папаратник составляет 23,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».