| Бульон куриный | 1200 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 25 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 52 г |
| Шампиньоны | 425 г |
| Морковь | 81 г |
| Картофель | 610 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.9 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2960 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 6% | 2923 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 7.2% | 2435 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 5.1% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 7.9% | 2222 г |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 6.7% | 2616 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.1 мкг | 900 мкг | 8.5% | 14.9% | 1183 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.404 мг | 5 мг | 8.1% | 14.2% | 1238 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.485 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 7.9% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 13.9% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 12.13 мг | 500 мг | 2.4% | 4.2% | 4122 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.459 мг | 5 мг | 9.2% | 16.2% | 1089 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 10.5% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.322 мкг | 400 мкг | 2.6% | 4.6% | 3875 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.033 мкг | 3 мкг | 1.1% | 1.9% | 9091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.51 мг | 90 мг | 7.2% | 12.7% | 1382 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.039 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.7% | 25641 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.101 мг | 15 мг | 0.7% | 1.2% | 14851 г |
| Витамин Н, биотин | 2.947 мкг | 50 мкг | 5.9% | 10.4% | 1697 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1.6% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2545 мг | 20 мг | 11.3% | 19.9% | 887 г |
| Ниацин | 1.189 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.08 мг | 2500 мг | 11.9% | 20.9% | 842 г |
| Кальций, Ca | 9.87 мг | 1000 мг | 1% | 1.8% | 10132 г |
| Кремний, Si | 13.758 мг | 30 мг | 45.9% | 80.7% | 218 г |
| Магний, Mg | 12.12 мг | 400 мг | 3% | 5.3% | 3300 г |
| Натрий, Na | 74.02 мг | 1300 мг | 5.7% | 10% | 1756 г |
| Сера, S | 27.04 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.7% | 3698 г |
| Фосфор, P | 53.7 мг | 800 мг | 6.7% | 11.8% | 1490 г |
| Хлор, Cl | 24.21 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.9% | 9500 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 304.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.421 мг | 18 мг | 2.3% | 4% | 4276 г |
| Йод, I | 4.9 мкг | 150 мкг | 3.3% | 5.8% | 3061 г |
| Кобальт, Co | 3.989 мкг | 10 мкг | 39.9% | 70.1% | 251 г |
| Литий, Li | 19.312 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0777 мг | 2 мг | 3.9% | 6.9% | 2574 г |
| Медь, Cu | 151.84 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 26.7% | 659 г |
| Молибден, Mo | 3.343 мкг | 70 мкг | 4.8% | 8.4% | 2094 г |
| Никель, Ni | 1.49 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.53 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 138.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.626 мкг | 55 мкг | 10.2% | 17.9% | 978 г |
| Стронций, Sr | 6.14 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.92 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 30960 г |
| Хром, Cr | 4.92 мкг | 50 мкг | 9.8% | 17.2% | 1016 г |
| Цинк, Zn | 0.2485 мг | 12 мг | 2.1% | 3.7% | 4829 г |
| Цирконий, Zr | 0.75 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.706 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.194 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.322 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.01 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.03 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.023 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.106 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.412 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.123 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.762 г | min 16.8 г | 4.5% | 7.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.506 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.256 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.22 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп пюре составляет 56,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».