Мой здоровый рацион

Рецепт Сырное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырное печенье

Сыр Голландский [Сыробогатов] 200 г
Мука Пшеничная [Каждый День] 150 г
Яйцо куриное 4 Штука
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 0,5 tsp
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 5 г
Горчица [Каждый День] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 276.5 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 609 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 7.8% 461 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 9.6% 376 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 3.2% 1129 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 48.5 г 2273 г 2.1% 0.8% 4687 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.5 мкг 900 мкг 10.3% 3.7% 973 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.6% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 3.1% 1146 г
Витамин В4, холин 89.32 мг 500 мг 17.9% 6.5% 560 г
Витамин В5, пантотеновая 0.463 мг 5 мг 9.3% 3.4% 1080 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 0.9% 4000 г
Витамин В9, фолаты 2.491 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 16058 г
Витамин В12, кобаламин 0.185 мкг 3 мкг 6.2% 2.2% 1622 г
Витамин D, кальциферол 0.783 мкг 10 мкг 7.8% 2.8% 1277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.214 мг 15 мг 1.4% 0.5% 7009 г
Витамин Н, биотин 7.189 мкг 50 мкг 14.4% 5.2% 696 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2811 мг 20 мг 6.4% 2.3% 1561 г
Ниацин 0.068 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.82 мг 2500 мг 2% 0.7% 5018 г
Кальций, Ca 19.57 мг 1000 мг 2% 0.7% 5110 г
Магний, Mg 4.27 мг 400 мг 1.1% 0.4% 9368 г
Натрий, Na 159.66 мг 1300 мг 12.3% 4.4% 814 г
Сера, S 62.63 мг 1000 мг 6.3% 2.3% 1597 г
Фосфор, P 68.3 мг 800 мг 8.5% 3.1% 1171 г
Хлор, Cl 55.52 мг 2300 мг 2.4% 0.9% 4143 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.89 мг 18 мг 4.9% 1.8% 2022 г
Йод, I 7.12 мкг 150 мкг 4.7% 1.7% 2107 г
Кобальт, Co 3.559 мкг 10 мкг 35.6% 12.9% 281 г
Марганец, Mn 0.0103 мг 2 мг 0.5% 0.2% 19417 г
Медь, Cu 29.54 мкг 1000 мкг 3% 1.1% 3385 г
Молибден, Mo 2.135 мкг 70 мкг 3.1% 1.1% 3279 г
Селен, Se 10.926 мкг 55 мкг 19.9% 7.2% 503 г
Фтор, F 19.57 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20439 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 1% 3521 г
Цинк, Zn 0.395 мг 12 мг 3.3% 1.2% 3038 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.281 г ~
Валин 0.274 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.214 г ~
Лейцин 0.384 г ~
Лизин 0.32 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.256 г ~
Треонин 0.217 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.231 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.402 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.253 г ~
Аспарагиновая кислота 0.438 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 0.63 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.331 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 202.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.73 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.313 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.769 г min 16.8 г 10.5% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.456 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.448 г от 11.2 до 20.6 г 4% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.391 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Сырное печенье составляет 276,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».