| Капуста белокочанная (Тушение) | 110 г |
| Кокосовое масло гидрогенизированное, для пищевой промышленности, для изготовления взбитых кремов и добавок для кофе | 8 г |
| Говядина тушеная, консервы | 20 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 8 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая) | 20 г |
| Кунжут | 12 г |
| Вода водопроводная питьевая | 200 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 10 г |
| Горчичный порошок | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.7 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1494 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 5.5% | 1617 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 11.7% | 757 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 2.8% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.7% | 1333 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2899 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.2 мкг | 900 мкг | 3.8% | 3.4% | 2632 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 2.9% | 3012 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 5.5% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 3.5% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 8.02 мг | 500 мг | 1.6% | 1.4% | 6234 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 2% | 4587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 2.8% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.238 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2% | 4330 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.05 мкг | 3 мкг | 1.7% | 1.5% | 6000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.58 мг | 90 мг | 9.5% | 8.4% | 1049 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.032 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.391 мг | 15 мг | 2.6% | 2.3% | 3836 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.483 мкг | 50 мкг | 3% | 2.7% | 3372 г |
| Витамин К, филлохинон | 65.7 мкг | 120 мкг | 54.8% | 48.6% | 183 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9057 мг | 20 мг | 9.5% | 8.4% | 1049 г |
| Ниацин | 0.708 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.1 мг | 2500 мг | 7.6% | 6.7% | 1315 г |
| Кальций, Ca | 124.24 мг | 1000 мг | 12.4% | 11% | 805 г |
| Кремний, Si | 25.81 мг | 30 мг | 86% | 76.3% | 116 г |
| Магний, Mg | 48.12 мг | 400 мг | 12% | 10.6% | 831 г |
| Натрий, Na | 134.74 мг | 1300 мг | 10.4% | 9.2% | 965 г |
| Сера, S | 43.84 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.9% | 2281 г |
| Фосфор, P | 104.9 мг | 800 мг | 13.1% | 11.6% | 763 г |
| Хлор, Cl | 163.54 мг | 2300 мг | 7.1% | 6.3% | 1406 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 200.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.991 мг | 18 мг | 11.1% | 9.8% | 904 г |
| Йод, I | 1.09 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 13761 г |
| Кобальт, Co | 1.532 мкг | 10 мкг | 15.3% | 13.6% | 653 г |
| Литий, Li | 3.584 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3729 мг | 2 мг | 18.6% | 16.5% | 536 г |
| Медь, Cu | 126.27 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 11.2% | 792 г |
| Молибден, Mo | 4.218 мкг | 70 мкг | 6% | 5.3% | 1660 г |
| Никель, Ni | 12.79 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.71 мкг | 55 мкг | 6.7% | 5.9% | 1482 г |
| Стронций, Sr | 1.21 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.38 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.3% | 6736 г |
| Хром, Cr | 2.03 мкг | 50 мкг | 4.1% | 3.6% | 2463 г |
| Цинк, Zn | 0.9034 мг | 12 мг | 7.5% | 6.7% | 1328 г |
| Цирконий, Zr | 0.11 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.609 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.634 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.247 г | ~ | |||
| Валин | 0.229 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.14 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.152 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.265 г | ~ | |||
| Лизин | 0.218 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Треонин | 0.147 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.333 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.307 г | ~ | |||
| Аланин | 0.175 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.325 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.221 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.712 г | ~ | |||
| Пролин | 0.234 г | ~ | |||
| Серин | 0.178 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.155 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 18.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.293 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.133 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.215 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.19 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.218 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.52 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.69 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.482 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.184 г | min 16.8 г | 7% | 6.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.151 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.96 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.959 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.007 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Овсяный гарнир с капустой и кунжутом, 300г составляет 112,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».