| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 250 г |
| Бульон куриный | 500 г |
| Чернослив (слива сушеная) (Варка со сливом) | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.8 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1268 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 5.3% | 1434 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 2.3% | 3294 г |
| Углеводы | 23.7 г | 219 г | 10.8% | 8.1% | 924 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.4 г | 20 г | 22% | 16.6% | 455 г |
| Вода | 65.1 г | 2273 г | 2.9% | 2.2% | 3492 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 39130 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.575 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 5.5% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 4.4% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 21.88 мг | 500 мг | 4.4% | 3.3% | 2285 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 2.2% | 3448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 5.1% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.772 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.3% | 5907 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 45000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.478 мг | 15 мг | 3.2% | 2.4% | 3138 г |
| Витамин Н, биотин | 2.921 мкг | 50 мкг | 5.8% | 4.4% | 1712 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.9 мкг | 120 мкг | 8.3% | 6.3% | 1212 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8448 мг | 20 мг | 14.2% | 10.7% | 703 г |
| Ниацин | 1.181 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.69 мг | 2500 мг | 10.5% | 7.9% | 952 г |
| Кальций, Ca | 17.29 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.3% | 5784 г |
| Кремний, Si | 24.424 мг | 30 мг | 81.4% | 61.3% | 123 г |
| Магний, Mg | 71.28 мг | 400 мг | 17.8% | 13.4% | 561 г |
| Натрий, Na | 84.06 мг | 1300 мг | 6.5% | 4.9% | 1547 г |
| Сера, S | 42.12 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.2% | 2374 г |
| Фосфор, P | 109.7 мг | 800 мг | 13.7% | 10.3% | 729 г |
| Хлор, Cl | 9.6 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 23958 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 103.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.38 мг | 18 мг | 13.2% | 9.9% | 756 г |
| Йод, I | 0.79 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 18987 г |
| Кобальт, Co | 1.37 мкг | 10 мкг | 13.7% | 10.3% | 730 г |
| Литий, Li | 1.183 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4641 мг | 2 мг | 23.2% | 17.5% | 431 г |
| Медь, Cu | 248.4 мкг | 1000 мкг | 24.8% | 18.7% | 403 г |
| Молибден, Mo | 10.481 мкг | 70 мкг | 15% | 11.3% | 668 г |
| Никель, Ni | 7.975 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.799 мкг | 55 мкг | 5.1% | 3.8% | 1965 г |
| Стронций, Sr | 85.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.81 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 58737 г |
| Хром, Cr | 2.06 мкг | 50 мкг | 4.1% | 3.1% | 2427 г |
| Цинк, Zn | 0.7176 мг | 12 мг | 6% | 4.5% | 1672 г |
| Цирконий, Zr | 9.86 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.675 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.322 г | ~ | |||
| Валин | 0.17 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.216 г | ~ | |||
| Лизин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
| Треонин | 0.115 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.293 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.167 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.316 г | ~ | |||
| Глицин | 0.207 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.649 г | ~ | |||
| Пролин | 0.144 г | ~ | |||
| Серин | 0.175 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.72 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.368 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.297 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.653 г | min 16.8 г | 3.9% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.586 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.446 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.419 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с черносливом на куриное бульоне составляет 132,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».