| Бобы (фасоль фава), вареные, с солью | 300 г |
| Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом | 400 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 402 г |
| Подсолнечное масло | 4 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.1 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2627 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 9% | 1727 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 2% | 8000 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 6.6% | 2380 г |
| Углеводы (общие) | 9.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 20.3% | 769 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 5.6% | 2810 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.6 мкг | 900 мкг | 4.3% | 6.7% | 2332 г |
| бета Каротин | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 7.3% | 2146 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 10.3% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.287 мг | 1.8 мг | 15.9% | 24.8% | 627 г |
| Витамин В4, холин | 22.46 мг | 500 мг | 4.5% | 7% | 2226 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.799 мг | 5 мг | 16% | 25% | 626 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 6.7% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 52.267 мкг | 400 мкг | 13.1% | 20.4% | 765 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.049 мкг | 3 мкг | 1.6% | 2.5% | 6122 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.09 мг | 90 мг | 4.5% | 7% | 2200 г |
| Витамин D, кальциферол | 15.656 мкг | 10 мкг | 156.6% | 244.3% | 64 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 15.656 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.24 мг | 15 мг | 1.6% | 2.5% | 6250 г |
| Витамин Н, биотин | 0.052 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 96154 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 6.1% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3625 мг | 20 мг | 11.8% | 18.4% | 847 г |
| Ниацин | 0.22 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.448 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 436.06 мг | 2500 мг | 17.4% | 27.1% | 573 г |
| Кальций, Ca | 27.58 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.4% | 3626 г |
| Кремний, Si | 2.94 мг | 30 мг | 9.8% | 15.3% | 1020 г |
| Магний, Mg | 21.02 мг | 400 мг | 5.3% | 8.3% | 1903 г |
| Натрий, Na | 98.84 мг | 1300 мг | 7.6% | 11.9% | 1315 г |
| Сера, S | 49.66 мг | 1000 мг | 5% | 7.8% | 2014 г |
| Фосфор, P | 123.9 мг | 800 мг | 15.5% | 24.2% | 646 г |
| Хлор, Cl | 27.87 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.9% | 8253 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.009 мг | 18 мг | 5.6% | 8.7% | 1784 г |
| Йод, I | 0.54 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.6% | 27778 г |
| Кобальт, Co | 2.874 мкг | 10 мкг | 28.7% | 44.8% | 348 г |
| Литий, Li | 12.874 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2995 мг | 2 мг | 15% | 23.4% | 668 г |
| Медь, Cu | 395.23 мкг | 1000 мкг | 39.5% | 61.6% | 253 г |
| Молибден, Mo | 3.107 мкг | 70 мкг | 4.4% | 6.9% | 2253 г |
| Никель, Ni | 5.937 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 94.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.898 мкг | 55 мкг | 25.3% | 39.5% | 396 г |
| Фтор, F | 10.59 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 37771 г |
| Хром, Cr | 2.33 мкг | 50 мкг | 4.7% | 7.3% | 2146 г |
| Цинк, Zn | 1.0498 мг | 12 мг | 8.7% | 13.6% | 1143 г |
| Цирконий, Zr | 2.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.268 г | ~ | |||
| Валин | 0.126 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.214 г | ~ | |||
| Лизин | 0.183 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.102 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аланин | 0.118 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.317 г | ~ | |||
| Глицин | 0.12 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.489 г | ~ | |||
| Пролин | 0.12 г | ~ | |||
| Серин | 0.13 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 13.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.982 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.982 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.147 г | min 16.8 г | 0.9% | 1.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.4 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.369 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль с грибами в томате составляет 64,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».