| Лук репчатый | 850 г |
| Горох стручковый, замороженный, неприготовленный | 86 г |
| Тыква | 406 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.2 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2845 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 5.1% | 3304 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.8% | 18667 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 8.8% | 1921 г |
| Углеводы (общие) | 15.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% | 38% | 444 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 5.9% | 2848 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.6 мкг | 900 мкг | 14.2% | 24% | 705 г |
| бета Каротин | 0.762 мг | 5 мг | 15.2% | 25.7% | 656 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 9.6% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 5.7% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 10.64 мг | 500 мг | 2.1% | 3.5% | 4699 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.387 мг | 5 мг | 7.7% | 13% | 1292 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 17.7% | 952 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.968 мкг | 400 мкг | 5.2% | 8.8% | 1908 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.05 мг | 90 мг | 18.9% | 31.9% | 528 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.416 мг | 15 мг | 2.8% | 4.7% | 3606 г |
| Витамин Н, биотин | 1.159 мкг | 50 мкг | 2.3% | 3.9% | 4314 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.4% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9403 мг | 20 мг | 4.7% | 7.9% | 2127 г |
| Ниацин | 0.466 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.11 мг | 2500 мг | 12.4% | 20.9% | 806 г |
| Кальций, Ca | 51 мг | 1000 мг | 5.1% | 8.6% | 1961 г |
| Кремний, Si | 20.538 мг | 30 мг | 68.5% | 115.7% | 146 г |
| Магний, Mg | 24.45 мг | 400 мг | 6.1% | 10.3% | 1636 г |
| Натрий, Na | 6.71 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.8% | 19374 г |
| Сера, S | 81.21 мг | 1000 мг | 8.1% | 13.7% | 1231 г |
| Фосфор, P | 79.8 мг | 800 мг | 10% | 16.9% | 1003 г |
| Хлор, Cl | 36.21 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.7% | 6352 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 450.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 220.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.268 мг | 18 мг | 7% | 11.8% | 1420 г |
| Йод, I | 3.7 мкг | 150 мкг | 2.5% | 4.2% | 4054 г |
| Кобальт, Co | 5.82 мкг | 10 мкг | 58.2% | 98.3% | 172 г |
| Марганец, Mn | 0.2899 мг | 2 мг | 14.5% | 24.5% | 690 г |
| Медь, Cu | 189.83 мкг | 1000 мкг | 19% | 32.1% | 527 г |
| Молибден, Mo | 2.335 мкг | 70 мкг | 3.3% | 5.6% | 2998 г |
| Никель, Ni | 5.471 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 540.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.759 мкг | 55 мкг | 1.4% | 2.4% | 7246 г |
| Фтор, F | 76.58 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 3.2% | 5223 г |
| Хром, Cr | 3.14 мкг | 50 мкг | 6.3% | 10.6% | 1592 г |
| Цинк, Zn | 1.069 мг | 12 мг | 8.9% | 15% | 1123 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.208 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 7.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.304 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.184 г | ~ | |||
| Валин | 0.056 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лизин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.704 г | ~ | |||
| Аланин | 0.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.282 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.027 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.6% | 1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.077 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу каб. бакл. составляет 59,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».