| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 124 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 379 г |
| Дрожжи [Люкс] | 100 г |
| Сахар Белый Кусковой [Русский Сахар] | 58 г |
| Мука из зародышей пшеницы | 92 г |
| Мука из зародышей пшеницы | 75 г |
| Мука из зародышей пшеницы | 598 г |
| Мука из зародышей пшеницы | 86 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Масло 72,5% [Маслозавод Нытвенский] | 122 г |
| Масло 72,5% [Маслозавод Нытвенский] | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 263 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 5.9% | 640 г |
| Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% | 9.4% | 404 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 7.7% | 496 г |
| Углеводы | 21.5 г | 219 г | 9.8% | 3.7% | 1019 г |
| Пищевые волокна | 7.7 г | 20 г | 38.5% | 14.6% | 260 г |
| Вода | 37.8 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 6013 г |
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.9 мкг | 900 мкг | 1.9% | 0.7% | 5325 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.799 мг | 1.5 мг | 53.3% | 20.3% | 188 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.487 мг | 1.8 мг | 27.1% | 10.3% | 370 г |
| Витамин В4, холин | 14.91 мг | 500 мг | 3% | 1.1% | 3353 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.012 мг | 2 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.538 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.2% | 26008 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.075 мкг | 3 мкг | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.085 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.3% | 11765 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.793 мг | 15 мг | 32% | 12.2% | 313 г |
| Витамин Н, биотин | 1.58 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.2% | 3165 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 6.0117 мг | 20 мг | 30.1% | 11.4% | 333 г |
| Ниацин | 2.061 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 433.62 мг | 2500 мг | 17.3% | 6.6% | 577 г |
| Кальций, Ca | 52.15 мг | 1000 мг | 5.2% | 2% | 1918 г |
| Магний, Mg | 91.55 мг | 400 мг | 22.9% | 8.7% | 437 г |
| Натрий, Na | 201.19 мг | 1300 мг | 15.5% | 5.9% | 646 г |
| Сера, S | 14.93 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.6% | 6698 г |
| Фосфор, P | 564.3 мг | 800 мг | 70.5% | 26.8% | 142 г |
| Хлор, Cl | 311.5 мг | 2300 мг | 13.5% | 5.1% | 738 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.248 мг | 18 мг | 12.5% | 4.8% | 801 г |
| Йод, I | 3.27 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.8% | 4587 г |
| Кобальт, Co | 0.652 мкг | 10 мкг | 6.5% | 2.5% | 1534 г |
| Марганец, Mn | 0.0036 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Медь, Cu | 7.42 мкг | 1000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13477 г |
| Молибден, Mo | 2.163 мкг | 70 мкг | 3.1% | 1.2% | 3236 г |
| Олово, Sn | 4.38 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.273 мкг | 55 мкг | 2.3% | 0.9% | 4321 г |
| Стронций, Sr | 4.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.61 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 52562 г |
| Хром, Cr | 0.71 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.5% | 7042 г |
| Цинк, Zn | 0.1551 мг | 12 мг | 1.3% | 0.5% | 7737 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.66 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.451 г | min 16.8 г | 2.7% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.064 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто составляет 263 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».