Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог гречка шпинат сайра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог гречка шпинат сайра

Гречка зелёная 200 г
Мука безглютеновая гарнец 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Кокосовое масло (жидкое) 75 г
Соль гималайская розовая 3 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сайра бланшированная в масле, консервы 200 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 90 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 50 г
Брокколи (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог гречка шпинат сайра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 266.8 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 631 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 5.2% 717 г
Жиры 17.3 г 56 г 30.9% 11.6% 324 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 3.1% 1217 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.5% 2500 г
Вода 52.4 г 2273 г 2.3% 0.9% 4338 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.9 мкг 900 мкг 13.3% 5% 751 г
Ретинол 0.065 мг ~
альфа Каротин 2.599 мкг ~
бета Каротин 0.707 мг 5 мг 14.1% 5.3% 707 г
бета Криптоксантин 0.104 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1329.407 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 3% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.232 мг 1.8 мг 12.9% 4.8% 776 г
Витамин В4, холин 64.23 мг 500 мг 12.8% 4.8% 778 г
Витамин В5, пантотеновая 0.399 мг 5 мг 8% 3% 1253 г
Витамин В6, пиридоксин 0.234 мг 2 мг 11.7% 4.4% 855 г
Витамин В9, фолаты 27.998 мкг 400 мкг 7% 2.6% 1429 г
Витамин В12, кобаламин 0.379 мкг 3 мкг 12.6% 4.7% 792 г
Витамин C, аскорбиновая 4.67 мг 90 мг 5.2% 1.9% 1927 г
Витамин D, кальциферол 1.108 мкг 10 мкг 11.1% 4.2% 903 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.933 мг 15 мг 12.9% 4.8% 776 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.031 мг ~
Витамин Н, биотин 5.087 мкг 50 мкг 10.2% 3.8% 983 г
Витамин К, филлохинон 44.1 мкг 120 мкг 36.8% 13.8% 272 г
Витамин РР, НЭ 2.431 мг 20 мг 12.2% 4.6% 823 г
Ниацин 0.049 мг ~
Бетаин 10.994 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.45 мг 2500 мг 9.9% 3.7% 1010 г
Кальций, Ca 40.86 мг 1000 мг 4.1% 1.5% 2447 г
Кремний, Si 23.813 мг 30 мг 79.4% 29.8% 126 г
Магний, Mg 60.21 мг 400 мг 15.1% 5.7% 664 г
Натрий, Na 277.91 мг 1300 мг 21.4% 8% 468 г
Сера, S 111.14 мг 1000 мг 11.1% 4.2% 900 г
Фосфор, P 111.1 мг 800 мг 13.9% 5.2% 720 г
Хлор, Cl 405.2 мг 2300 мг 17.6% 6.6% 568 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51 мкг ~
Бор, B 16.5 мкг ~
Железо, Fe 2.59 мг 18 мг 14.4% 5.4% 695 г
Йод, I 16.63 мкг 150 мкг 11.1% 4.2% 902 г
Кобальт, Co 7.401 мкг 10 мкг 74% 27.7% 135 г
Марганец, Mn 0.4668 мг 2 мг 23.3% 8.7% 428 г
Медь, Cu 207.15 мкг 1000 мкг 20.7% 7.8% 483 г
Молибден, Mo 9.543 мкг 70 мкг 13.6% 5.1% 734 г
Никель, Ni 2.016 мкг ~
Селен, Se 8.29 мкг 55 мкг 15.1% 5.7% 663 г
Фтор, F 108.47 мкг 4000 мкг 2.7% 1% 3688 г
Хром, Cr 13.35 мкг 50 мкг 26.7% 10% 375 г
Цинк, Zn 0.9801 мг 12 мг 8.2% 3.1% 1224 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.287 г ~
Валин 0.236 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.321 г ~
Лизин 0.276 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.187 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.206 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.294 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.221 г ~
Аспарагиновая кислота 0.404 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.588 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.276 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 12.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.796 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.647 г ~
10:0 Каприновая 0.553 г ~
12:0 Лауриновая 3.977 г ~
14:0 Миристиновая 1.468 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.263 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.436 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.846 г min 16.8 г 11% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.721 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.871 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.436 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Пирог гречка шпинат сайра составляет 266,8 кКал.

  • Порция = 160 гр (426.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».