Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца с индейкой

Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Псиллиум 15 г
Миндаль 35 г
Семена льна 1 tsp, whole
Кунжут 5 г
Вода 30 г
Соль гималайская розовая 3 г
Томатный соус 30 г
Индейка, грудка, только мясо 95 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 50 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 20 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Песто без сыра 20 г
Шрот расторопши 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.7 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 937 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 8.5% 655 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 12.6% 441 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.7% 8111 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 10.3% 541 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 1.7% 3333 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.2 мкг 900 мкг 12.9% 7.2% 775 г
Ретинол 0.084 мг ~
альфа Каротин 1.723 мкг ~
бета Каротин 0.357 мг 5 мг 7.1% 4% 1401 г
бета Криптоксантин 11.453 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 163.372 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 3.4% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.258 мг 1.8 мг 14.3% 8% 698 г
Витамин В4, холин 97 мг 500 мг 19.4% 10.8% 515 г
Витамин В5, пантотеновая 0.886 мг 5 мг 17.7% 9.8% 564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.271 мг 2 мг 13.6% 7.6% 738 г
Витамин В9, фолаты 234.605 мкг 400 мкг 58.7% 32.7% 170 г
Витамин В12, кобаламин 3.403 мкг 3 мкг 113.4% 63.1% 88 г
Витамин C, аскорбиновая 4.9 мг 90 мг 5.4% 3% 1837 г
Витамин D, кальциферол 0.694 мкг 10 мкг 6.9% 3.8% 1441 г
Витамин D3, холекальциферол 0.021 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.833 мг 15 мг 18.9% 10.5% 529 г
гамма Токоферол 0.245 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 20.173 мкг 50 мкг 40.3% 22.4% 248 г
Витамин К, филлохинон 24.5 мкг 120 мкг 20.4% 11.4% 490 г
Витамин РР, НЭ 4.0386 мг 20 мг 20.2% 11.2% 495 г
Ниацин 0.508 мг ~
Бетаин 0.561 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.55 мг 2500 мг 10.1% 5.6% 990 г
Кальций, Ca 79.16 мг 1000 мг 7.9% 4.4% 1263 г
Кремний, Si 6.914 мг 30 мг 23% 12.8% 434 г
Магний, Mg 45.24 мг 400 мг 11.3% 6.3% 884 г
Натрий, Na 424.39 мг 1300 мг 32.6% 18.1% 306 г
Сера, S 137.45 мг 1000 мг 13.7% 7.6% 728 г
Фосфор, P 169.3 мг 800 мг 21.2% 11.8% 473 г
Хлор, Cl 499.54 мг 2300 мг 21.7% 12.1% 460 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.7 мкг ~
Бор, B 31.8 мкг ~
Ванадий, V 4.16 мкг ~
Железо, Fe 1.947 мг 18 мг 10.8% 6% 924 г
Йод, I 6.37 мкг 150 мкг 4.2% 2.3% 2355 г
Кобальт, Co 7.111 мкг 10 мкг 71.1% 39.6% 141 г
Литий, Li 6.512 мкг ~
Марганец, Mn 0.3628 мг 2 мг 18.1% 10.1% 551 г
Медь, Cu 143.63 мкг 1000 мкг 14.4% 8% 696 г
Молибден, Mo 5.921 мкг 70 мкг 8.5% 4.7% 1182 г
Никель, Ni 13.211 мкг ~
Рубидий, Rb 22.5 мкг ~
Селен, Se 15.363 мкг 55 мкг 27.9% 15.5% 358 г
Стронций, Sr 1.09 мкг ~
Титан, Ti 3.56 мкг ~
Фтор, F 34.8 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11494 г
Хром, Cr 3.03 мкг 50 мкг 6.1% 3.4% 1650 г
Цинк, Zn 1.1443 мг 12 мг 9.5% 5.3% 1049 г
Цирконий, Zr 3.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.699 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.772 г ~
Валин 0.514 г ~
Гистидин* 0.298 г ~
Изолейцин 0.416 г ~
Лейцин 0.839 г ~
Лизин 0.766 г ~
Метионин 0.319 г ~
Метионин + Цистеин 0.303 г ~
Треонин 0.44 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.477 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.513 г ~
Заменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аланин 0.586 г ~
Аспарагиновая кислота 1.01 г ~
Гидроксипролин 0.024 г ~
Глицин 0.468 г ~
Глутаминовая кислота 1.689 г ~
Пролин 0.496 г ~
Серин 0.592 г ~
Тирозин 0.367 г ~
Цистеин 0.169 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 12.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 28.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 186.42 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.259 мг ~
Кампестерол 0.5 мг ~
Стигмастерол 0.216 мг ~
бета Ситостерол 14.397 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.038 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.484 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.521 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.025 г min 16.8 г 41.8% 23.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.203 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.769 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.048 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.536 г от 11.2 до 20.6 г 22.6% 12.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.262 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.041 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.228 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пицца с индейкой составляет 179,7 кКал.

  • Порция = 226 гр (406.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».