| Морковь тушеная с рисом по 1-224 | 1000 г |
| Лавровый лист | 5 г |
| Лук жареный по 2-56 | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.2 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1356 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 7.3% | 1098 г |
| Углеводы | 17.5 г | 219 г | 8% | 6.4% | 1251 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 7.6% | 1053 г |
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3140 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 937.5 мкг | 900 мкг | 104.2% | 83.9% | 96 г |
| бета Каротин | 5.616 мг | 5 мг | 112.3% | 90.4% | 89 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.2% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1.9% | 4286 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.009 мг | 2 мг | 0.5% | 0.4% | 22222 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.887 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.2% | 45096 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.89 мг | 90 мг | 2.1% | 1.7% | 4762 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.617 мг | 15 мг | 10.8% | 8.7% | 928 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9054 мг | 20 мг | 4.5% | 3.6% | 2209 г |
| Ниацин | 0.693 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.1 мг | 2500 мг | 5.2% | 4.2% | 1907 г |
| Кальций, Ca | 24.49 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.9% | 4083 г |
| Магний, Mg | 28.47 мг | 400 мг | 7.1% | 5.7% | 1405 г |
| Натрий, Na | 173.63 мг | 1300 мг | 13.4% | 10.8% | 749 г |
| Фосфор, P | 55.1 мг | 800 мг | 6.9% | 5.6% | 1452 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.822 мг | 18 мг | 4.6% | 3.7% | 2190 г |
| Марганец, Mn | 0.0402 мг | 2 мг | 2% | 1.6% | 4975 г |
| Медь, Cu | 2.05 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 0.2% | 48780 г |
| Селен, Se | 0.014 мкг | 55 мкг | 392857 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0182 мг | 12 мг | 0.2% | 0.2% | 65934 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.27 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность плов без мяса составляет 124,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».