| Морковь | 50 г |
| Капуста белокочанная | 50 г |
| Кунжут | 5 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Сок лимонный | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Йод в морской соли (водный раствор) | 2 г |
| Огурец грунтовый | 50 г |
| Подсолнечник, семечки | 15 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.6 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1819 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 4.1% | 2621 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 12.7% | 848 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 2.6% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 10.3% | 1053 г |
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2803 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 517.6 мкг | 900 мкг | 57.5% | 62.1% | 174 г |
| бета Каротин | 3.115 мг | 5 мг | 62.3% | 67.3% | 161 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.192 мг | 1.5 мг | 12.8% | 13.8% | 781 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 4.5% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 10.95 мг | 500 мг | 2.2% | 2.4% | 4566 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.267 мг | 5 мг | 5.3% | 5.7% | 1873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.256 мг | 2 мг | 12.8% | 13.8% | 781 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.809 мкг | 400 мкг | 7.5% | 8.1% | 1342 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 72.43 мг | 90 мг | 80.5% | 86.9% | 124 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.273 мг | 15 мг | 21.8% | 23.5% | 458 г |
| Витамин Н, биотин | 0.862 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.8% | 5800 г |
| Витамин К, филлохинон | 58.3 мкг | 120 мкг | 48.6% | 52.5% | 206 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9633 мг | 20 мг | 9.8% | 10.6% | 1019 г |
| Ниацин | 1.357 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.22 мг | 2500 мг | 9.6% | 10.4% | 1041 г |
| Кальций, Ca | 85.68 мг | 1000 мг | 8.6% | 9.3% | 1167 г |
| Кремний, Si | 37.458 мг | 30 мг | 124.9% | 134.9% | 80 г |
| Магний, Mg | 49.53 мг | 400 мг | 12.4% | 13.4% | 808 г |
| Натрий, Na | 349.99 мг | 1300 мг | 26.9% | 29% | 371 г |
| Сера, S | 31.55 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.5% | 3170 г |
| Фосфор, P | 82.3 мг | 800 мг | 10.3% | 11.1% | 972 г |
| Хлор, Cl | 543.19 мг | 2300 мг | 23.6% | 25.5% | 423 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 308.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 97.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.322 мг | 18 мг | 7.3% | 7.9% | 1362 г |
| Йод, I | 37.2 мкг | 150 мкг | 24.8% | 26.8% | 403 г |
| Кобальт, Co | 2.5 мкг | 10 мкг | 25% | 27% | 400 г |
| Литий, Li | 22.231 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3101 мг | 2 мг | 15.5% | 16.7% | 645 г |
| Медь, Cu | 225.95 мкг | 1000 мкг | 22.6% | 24.4% | 443 г |
| Молибден, Mo | 10.235 мкг | 70 мкг | 14.6% | 15.8% | 684 г |
| Никель, Ni | 18.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.271 мкг | 55 мкг | 7.8% | 8.4% | 1288 г |
| Стронций, Sr | 4.4 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.43 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 13145 г |
| Хром, Cr | 4.57 мкг | 50 мкг | 9.1% | 9.8% | 1094 г |
| Цинк, Zn | 0.8706 мг | 12 мг | 7.3% | 7.9% | 1378 г |
| Цирконий, Zr | 10.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.799 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.771 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.195 г | ~ | |||
| Валин | 0.124 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лизин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Треонин | 0.103 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.194 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.496 г | ~ | |||
| Аланин | 0.102 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.225 г | ~ | |||
| Глицин | 0.123 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.483 г | ~ | |||
| Пролин | 0.113 г | ~ | |||
| Серин | 0.096 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 85% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 18.644 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.424 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.267 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.712 г | min 16.8 г | 10.2% | 11% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.708 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.82 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.1% | 36.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.703 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат утренний составляет 92,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».