Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи.

Морковь 250 г
Чесночная приправа. 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.5 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1643 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4.5% 2171 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.5% 18667 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 9.2% 1063 г
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 29.3% 333 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 2.8% 3423 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5000 мкг 900 мкг 555.6% 542% 18 г
бета Каротин 30 мг 5 мг 600% 585.4% 17 г
Витамин В1, тиамин 0.15 мг 1.5 мг 10% 9.8% 1000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 9.5% 1029 г
Витамин В4, холин 22 мг 500 мг 4.4% 4.3% 2273 г
Витамин В5, пантотеновая 0.65 мг 5 мг 13% 12.7% 769 г
Витамин В6, пиридоксин 0.325 мг 2 мг 16.3% 15.9% 615 г
Витамин В9, фолаты 22.5 мкг 400 мкг 5.6% 5.5% 1778 г
Витамин C, аскорбиновая 12.5 мг 90 мг 13.9% 13.6% 720 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1 мг 15 мг 6.7% 6.5% 1500 г
Витамин Н, биотин 1.5 мкг 50 мкг 3% 2.9% 3333 г
Витамин К, филлохинон 33 мкг 120 мкг 27.5% 26.8% 364 г
Витамин РР, НЭ 2.75 мг 20 мг 13.8% 13.5% 727 г
Ниацин 2.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 500 мг 2500 мг 20% 19.5% 500 г
Кальций, Ca 67.5 мг 1000 мг 6.8% 6.6% 1481 г
Кремний, Si 62.5 мг 30 мг 208.3% 203.2% 48 г
Магний, Mg 95 мг 400 мг 23.8% 23.2% 421 г
Натрий, Na 52.5 мг 1300 мг 4% 3.9% 2476 г
Сера, S 15 мг 1000 мг 1.5% 1.5% 6667 г
Фосфор, P 137.5 мг 800 мг 17.2% 16.8% 582 г
Хлор, Cl 157.5 мг 2300 мг 6.8% 6.6% 1460 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 807.5 мкг ~
Бор, B 500 мкг ~
Ванадий, V 247.5 мкг ~
Железо, Fe 1.75 мг 18 мг 9.7% 9.5% 1029 г
Йод, I 12.5 мкг 150 мкг 8.3% 8.1% 1200 г
Кобальт, Co 5 мкг 10 мкг 50% 48.8% 200 г
Литий, Li 15 мкг ~
Марганец, Mn 0.5 мг 2 мг 25% 24.4% 400 г
Медь, Cu 200 мкг 1000 мкг 20% 19.5% 500 г
Молибден, Mo 50 мкг 70 мкг 71.4% 69.7% 140 г
Никель, Ni 15 мкг ~
Рубидий, Rb 58.8 мкг ~
Селен, Se 0.25 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 22000 г
Стронций, Sr 21.75 мкг ~
Фтор, F 137.5 мкг 4000 мкг 3.4% 3.3% 2909 г
Хром, Cr 7.5 мкг 50 мкг 15% 14.6% 667 г
Цинк, Zn 1 мг 12 мг 8.3% 8.1% 1200 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 6.3 г ~
Сахароза 8.8 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.78 г ~
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.125 г ~
Заменимые аминокислоты 1.488 г ~
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.338 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.588 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Овощи. составляет 102,5 кКал.

  • Порция = 100 гр (102.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».