| Нутовая мука | 158 г |
| Вода | 250 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Зира, семена | 5 г |
| Кориандр, семена | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.2 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 825 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 5.3% | 927 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 8.3% | 589 г |
| Углеводы | 17.1 г | 219 г | 7.8% | 3.8% | 1281 г |
| Углеводы (общие) | 21.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.4 г | 20 г | 22% | 10.8% | 455 г |
| Вода | 59.6 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3814 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.4 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.181 мг | 1.5 мг | 12.1% | 5.9% | 829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 1.2% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 0.29 мг | 500 мг | 0.1% | 172414 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.214 мг | 5 мг | 4.3% | 2.1% | 2336 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 4.4% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 154.232 мкг | 400 мкг | 38.6% | 18.9% | 259 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 28125 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.276 мг | 15 мг | 21.8% | 10.7% | 458 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6963 мг | 20 мг | 3.5% | 1.7% | 2872 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 332.46 мг | 2500 мг | 13.3% | 6.5% | 752 г |
| Кальций, Ca | 36.69 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.8% | 2726 г |
| Магний, Mg | 66.87 мг | 400 мг | 16.7% | 8.2% | 598 г |
| Натрий, Na | 25.34 мг | 1300 мг | 1.9% | 0.9% | 5130 г |
| Сера, S | 82.89 мг | 1000 мг | 8.3% | 4.1% | 1206 г |
| Фосфор, P | 122.4 мг | 800 мг | 15.3% | 7.5% | 654 г |
| Хлор, Cl | 0.78 мг | 2300 мг | 294872 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.637 мг | 18 мг | 14.7% | 7.2% | 683 г |
| Марганец, Mn | 0.6236 мг | 2 мг | 31.2% | 15.3% | 321 г |
| Медь, Cu | 342.54 мкг | 1000 мкг | 34.3% | 16.8% | 292 г |
| Молибден, Mo | 0.893 мкг | 70 мкг | 1.3% | 0.6% | 7839 г |
| Селен, Se | 3.278 мкг | 55 мкг | 6% | 2.9% | 1678 г |
| Фтор, F | 55.8 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.7% | 7168 г |
| Цинк, Zn | 1.0971 мг | 12 мг | 9.1% | 4.5% | 1094 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 49% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 15.027 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 13.393 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.633 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.313 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.432 г | min 16.8 г | 14.5% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.415 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.461 г | от 11.2 до 20.6 г | 48.8% | 23.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.071 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Нутовый блин составляет 204,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».