| Кабачок (Тушение) | 257 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 120 г |
| Куриный фарш | 471 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 125 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.8 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1815 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 14.3% | 752 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 8.8% | 1217 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.4% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.3% | 2500 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2848 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.3 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.5% | 7317 г |
| бета Каротин | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 1.6% | 6757 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 5.5% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 8.8% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 35.96 мг | 500 мг | 7.2% | 7.8% | 1390 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.641 мг | 5 мг | 12.8% | 13.8% | 780 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.319 мг | 2 мг | 16% | 17.2% | 627 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.988 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.8% | 13387 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.309 мкг | 3 мкг | 10.3% | 11.1% | 971 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.34 мг | 90 мг | 3.7% | 4% | 2695 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.204 мг | 15 мг | 1.4% | 1.5% | 7353 г |
| гамма Токоферол | 0.094 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.24 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 20833 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.5% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3797 мг | 20 мг | 16.9% | 18.2% | 592 г |
| Ниацин | 0.238 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.252 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 406.62 мг | 2500 мг | 16.3% | 17.6% | 615 г |
| Кальций, Ca | 12.89 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.4% | 7758 г |
| Кремний, Si | 9.554 мг | 30 мг | 31.8% | 34.3% | 314 г |
| Магний, Mg | 15.88 мг | 400 мг | 4% | 4.3% | 2519 г |
| Натрий, Na | 36.23 мг | 1300 мг | 2.8% | 3% | 3588 г |
| Сера, S | 106.95 мг | 1000 мг | 10.7% | 11.5% | 935 г |
| Фосфор, P | 113.6 мг | 800 мг | 14.2% | 15.3% | 704 г |
| Хлор, Cl | 10.98 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.5% | 20947 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.724 мг | 18 мг | 4% | 4.3% | 2486 г |
| Йод, I | 0.33 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Кобальт, Co | 1.679 мкг | 10 мкг | 16.8% | 18.1% | 596 г |
| Литий, Li | 3.672 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0878 мг | 2 мг | 4.4% | 4.7% | 2278 г |
| Медь, Cu | 74.18 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 8% | 1348 г |
| Молибден, Mo | 1.591 мкг | 70 мкг | 2.3% | 2.5% | 4400 г |
| Никель, Ni | 2.34 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.782 мкг | 55 мкг | 10.5% | 11.3% | 951 г |
| Фтор, F | 7.81 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 51216 г |
| Хром, Cr | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.5% | 4386 г |
| Цинк, Zn | 1.0206 мг | 12 мг | 8.5% | 9.2% | 1176 г |
| Цирконий, Zr | 0.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.646 г | ~ | |||
| Валин | 0.46 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.294 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.444 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.759 г | ~ | |||
| Лизин | 0.842 г | ~ | |||
| Метионин | 0.248 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.407 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.383 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аланин | 0.556 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.903 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.469 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.474 г | ~ | |||
| Пролин | 0.368 г | ~ | |||
| Серин | 0.408 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.338 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 18.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.989 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.252 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.994 г | min 16.8 г | 11.9% | 12.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.296 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.676 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.652 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.833 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.731 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.719 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.013 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.036 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.023 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Запечённые кабачки составляет 92,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».